'인터내셔널시티걸 시즌2 맛집리뷰31 (feat, 19년 첫 리뷰 이후 3년만에 빛을 바라는 그곳 요로코부)' 아 아주 좋아요. 송도 오마카세에서 요로코부를 따라올 곳은 없다고 생각했는데 19,20년도에도 본인 리뷰 하나였는데 그런 곳이 이제는 모두가 인정하는 맛집이 되었다니 정말 뿌듯합니다. 이번년도는 예약이 정말 어려웠어요. 좌석 수가 8석으로 줄었고 셰프님의 접객도 조금은 변화가 있었습니다. 하지만 늘 그렇듯 만족스러웠던 디너로 동행한 일행이 너무 맛있었다고 해줘서 내심 또 한 번 뿌듯했습니다. 가장 기억에 남았던 피스는 바다장어+오이+와사비 오이에 깨가 많아서 고소했던 기억, 또 늘 그렇듯 기름기와 껍질의 바삭함이 환상의 밸런스인 요로코부만의 금태, 참돔 - 전갱이 - 단새우 - 청어로 이어지는 피스 정도 당황스러웠던 건 성게알 + 참치 다져서 + 유부에 주셨는데 약간 물리는 맛이었던 기억. 이래나 저래나 뭐가 중요합니까 20년도까지 리뷰 없던 요로코부를 사람들이 알아줘서 셰프님의 노고가 빛을 발하고 다들 맛있게 먹고 가는 리뷰를 보니 좋은 기분입니다 :) - 데리고 간 일행이 이렇게 맛있는 스시 처음이라고 말해서 내심 뿌듯했던 그날의 기억 - 이게 바로 송도.... 하하하 :D

스시 요로코부

인천 연수구 센트럴로 194 더샵 센트럴파크2 A동 1층