-제가 먹어본 감자탕이랑 결이 조금 다르네요. 국물이 흡사 갈비탕처럼 맑은, 돼지로 낸 육수입니다. 뼈가 많이 들어있고, 퍽퍽한 편이네요. 시래기가 들어있지 않은 점이 특이합니다. 후추 맛이 많이 나고, 전반적으로 깔끔하고 담백한 느낌이네요. 국물 맛이 어디서 먹어봤나 했더니, 진라면 순한맛 같네요. 혹자는 이걸 싫어할 수도 있겠죠.
원조감자탕 일미집
서울 강남구 논현로 409 백남빌딩 1층
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미오 @rumee
앗 이게 원조집 느낌 바꿔 요즘 매장이 늘어나는 중인 것 같은데 말씀하신 것처럼 저희 사무실도 호불호 나뉘는 식당입니다… 네 저는 호구요 😉
Brad Pitt @BradPitt
@rumee 국물 맛이 어디서 먹어봤나 했더니 진라면 순한맛과 흡사했네요. 저의 느낌도 감자탕계의 진라면 순한맛 같다는 점.