Brad Pitt @BradPitt

4.0

13일

차돌단면은 짬뽕에 가까운 라멘. 웍을 써서 만든다는 점을 생각하면 아예 짬뽕인데 면만 호소면이다 라고 얘기해도 무리가 아니라는 생각이 든다. 면이 얇은 호소면이라 강한 간을 받아주기에 적절치 않은 점이 아쉽다. 중식당에서 왜 굵은 중면을 쓰는건지 체감이 잘 됨. 그렇지만 차돌이 많이 든 점은 매력이 있음. 야채도 불에 볶아서 맛있고, 국물도 얼큰 칼칼하니 맛있음. 맵기도 신라면보다 좀 더 매운 정도. 해장으로 좋다. 늦게까지 하는 점은 좋은데 10시 이후에만 먹을 수 있고, 10시 전에 줄 서지 않으면 오래 기다려야 한다는 점. 재료 떨어지면 못먹는다는 점이 단점.

하카타분코

서울 마포구 독막로19길 43 1층

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