신상이 나오던 날의 첫손님으로 입장! 미드나잇.플레져는 당연히 과일과 크림의 조화를 봐야 하는 집인걸로 파악 했지만. "부럼" 이라는 이름의 디저트를 그냥 넘어 갈 수 없었습니다. 견과류의 고소함과 팥소스 단맛에 흑임자 무스가 밀리나 했는데 묘하게 청량함이 견과류의 강한 뒷맛과 팥 카라멜의 무거운 뒷맛 까지 잡아 줍니다. 그라고 메밀에 견과류를 튀밥? 과즐 ? 처럼 만들어 놓은 부분이 있는데 이맛이 진짜 너무 고급진 맛이 납니다. 아것만 따로 팔아 줬으면 싶네요 이집이 어째서 이렇게 까지 좋은 평가를 받는지 여실히 느껴지는 부럼 디저트 였습니다. 다만 휘낭시에나 커피도 잘 하지만 워낙 디저트가 압도적 이라서 인지 크게 인상적이진 않네요.

미드나잇 플레저

서울 마포구 성미산로29안길 17 1층