서부냉면을 먹으려다 겨울엔 영업을 안한대서 서문가든으로! 막국수같은 평양냉면과 한우 인삼 한우불고기 할머니 할아버지 왈 풍기사람들은 서문가든을 더 좋아하신다구… 내가 아는 티피컬한 서울의 이북식당 느낌은 아니었지만 매력적이었음 #한우인삼불고기 1인분 15000원인 한우 불고기가 일단 짱맛.. 이 가격에 말안되는 고기 품질과 모든 음식에 인삼을 넣는 풍기st에 익숙해졌지만 인삼 불고기는 인정. 정말 꽤괞이네요 잘 어울림ㅎㅎ #평양냉면 면을 매번 주문들어오면 뽑아서 쓰신다고! 메밀 100%라 미리 반죽해두면 삭아서 쓸 수가 없다하셨다 (사장님 피셜) 그래서 그런지 양양의 맛있는 막국수집 면 느낌이다. 메밀 100%라 뚝뚝 끊기긴하는데 질기진 않지만 묘한 찰기도 있는게 매력있음 물냉 비냉 하나씩 먹어봤는데 비냉도 조미료 맛 안나는 막국수 느낌이고 물냉은 이미 식초 겨자 들어간 느낌이라 전형적인 평냉st는 아니라 호불호는 갈리겠지만 어쨌든 난 좋았다.. 국물에 엄청 공을 들이는 편이라 사장님은 이북 2세고 1세신 할머님이 가게에 계실때는 손님들이 국물 남기면 당신이 가셔서꼭 마시라고 혼내셨다고ㅋㅋ #콩비지 잘게 썬 시래기와 돼지등뼈를 넣어 하얗게 끓여낸 콩비지. 간장을 따로 주셔서 얹어먹으면 됨. 아주 슴슴해서 내 취향은 아니었지만 깨끗한 맛. 할아버지순두부st 좋아한다면 취향에 맞을듯 리뷰를 쓴 이유는..! 사실 서부냉면이 겨울이라 냉면 안한다할때도 서울에서는 겨울에도 평냉집이 잘 되니까 “왜????” 했는데 서문가든 가보니 주말 점심에 손님이 우리테이블밖에 없어서ㅠㅠ 확실히 시골은 겨울에 냉면이 안되는구나싶어 안타까웠음.. 사장님도 그래서 그런지 우리테이블와서 이런저런 얘기도 해주시고 리뷰도 써줬으면 하는 눈치시길래 흔쾌히 쓰겠다고 했습니다.. 겨울에 풍기에 간다면 서문가든 어떠세요? ◜◡◝

서문가든

경북 영주시 풍기읍 인삼로16번길 43