대산 @daesan

추천해요

5년

갓 도정한 쌀로 지은 밥상을 내는 곳입니다. 밥과 국, 반찬은 고정이고 메인으로 생선(고등어), 불고기, 젓갈 중 하나를 고를 수 있습니다. 저는 매번 생선을 고르는데, 고등어도 맛있고 불고기도 너무 달지 않고 맛이 괜찮습니다. 😋 도정기 옆에 쌀포대를 살펴보니 백학쌀닷컴의 쌀을 사용하네요. 집에서 주문해서 먹어본 적이 있는데, 경기도 연천 지역에서 생산한 참드림 품종의 쌀을 직거래로 판매하는 곳입니다. 밥이 찰지고 묵직한게 특징이더라구요. 언제부턴가 식당에 들리면 몇 시부터 가게에 손님이 차는지 회전률은 어떤지 등을 아무래도 살펴보게 되는데요, 여기는 주문을 받고나서 밥을 짓기 시작하니 아무래도 회전률이 낮은게 어쩔 수 없어 보이더라구요. 😭 점심시간 기준으로 거의 만석이 되기는 하지만 줄까지 서지는 않아서 자리가 없더라도 보통 잠깐 기다리면 밥을 먹을 수 있는 곳입니다. 백반이라고 생각하면 가격대가 조금 있습니다만(15000 ~ 17000원), 광화문에서 정성드려 잘 지은 솥밥이 생각나시거든 강추하고 싶은 식당입니다. 👍 #쌀밥맛집

미학

서울 종로구 사직로8길 34 경희궁의아침 3단지 1층

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