들큰한(?) 평양냉면, 남포면옥. ‘들큰’ 이라는 단어와 ’평양냉면’이 어울리는 조합인지 모르겠네요. 여튼 제가 느끼기엔, 그리고 같이 간 팀원의 평가로도 ‘들큰하다‘라는 말 외에 표현할 방법이 없습니다. 미슐랭 받은 집 중, 유일하게 잘 납득이 안되는 평양냉면집입니다. 역사적 가치 때문이라면 모를까, 단순히 맛 만으로는 미슐랭에 포함되는 게 맞는 건가 싶은... 관리가 어려운 동치미를 육수와 섞어 만드는 몇 안되는 평양냉면집이라는 건 알고있어요. 하지만 동치미가 발효되기도 전에 육수와 섞는 건지, 단맛만 느껴져서... 좀... 누군가 사준다고 하면 기꺼이 따라가기는 합니다만, 내 돈 내고 먹기엔 조금 아깝습니다.

남포면옥

서울 중구 을지로3길 24 1층