최은창 @eunchangmd

1개월

제철 해물 안주 골고루 쇠고기구이집 소풍, 스키야키집 키겐 바로 근처에 있다. 강원도 인제가 고향인 인물 좋은 여사장이 강원도에서 장을 봐 와 음식을 낸다. 밖에서 보긴 식당이 제법 커 보이는데 방이 하나 홀에 테이블 몇개가 다다. 횟감이 농어 도미 광어 지극히 평범하다. 장식 이런거 없다. 전복, 문어, 백골뱅이 담백하게 익혀 낸다. 도치껍질무침, 쭈꾸미 볶음, 홍어삼합, 큰 가자미튀김, 과메기 등을 내고, 특이하게 멘보샤를 튀겨 낸다. 식사는 홍게라면. 몇가지 코스가 있는 모양인데 이 구성은 인당 80, 주당들이 단란한 시간 보낼 수 있다. 허나 그 다음날 아침 몇 명이 loose stool 을. 그래서 평가 보류다. ㅠ.

청담 머구리

서울 강남구 언주로150길 45 1층

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