맛집개척자 @hjhrock

5.0

5개월

내게는 최고의 오향장육 맛집 #일품향 약 20여년전 부산을 처음 방문했을 때 부산역 앞의 차이나타운에서 전여친이자 현아내와 밥을 먹게 되었는데 중국집에 짜장, 짬뽕이 없고 메인 메뉴로 장육과 만두가 써 있던게 너무 신기해서 그나마 오래되어 보이는 집으로 들어간게 바로 이 집 일품향입니다. 당시 돈도 별로 없는 학생이었는데 무슨 배짱이었는지 오향장육과 찐만두를 시켜 먹게 되었죠. 인생에서 처음 맛본 오향장육은 제게 있어 굉장한 충격이었습니다. 약간 뻑뻑한듯한 사태살에 베어있는 간장맛에 은은한 오향의 조화. 거기에 소스를 가득 머금은 오이와의 조합은 좀 많다 생각했던 오향장육 한접시를 그자리에서 뚝딱하게 만들더군요. 그 이후로 우리가족은 부산에 오게되면 무조건 오는 집이 바로 이 집입니다. 어쩌다가 이 집이 쉬는 날이라 다른 가게에 가서 오향장육을 맛본적이 있었는데 역시 안되겠더군요. 이 집이 맛있는 집이라는 확신만 더더욱 굳어지게 만드는 계기가 되었습니다. 한동안 부산에 갈일이 없었는데 집사람이 부산에 갈일이 있어 포장해와서 오랫만에 맛을 보게 되었네요. 서울에서도 오향장육을 몇번 먹어봤는데 아직도 이 집만큼 만족을 주는 집도 아직 없었습니다. 제가 처음 오향장육맛을 알게된 집이라 더 그럴수도 있으니 그건 다 개인 취향이겠지만... 저에겐 이 집이 최고의 오향장육 맛집입니다.^^

일품향

부산 동구 대영로243번길 22 1층

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