2022.10.7-8 신제주로터리 근처에 위치한 요리주점. 일본식 요리를 기반으로 하여 퓨전요리를 선보이는 식당이다. 요리들이 하나같이 맛있기로 소문이 나있지만 왠지 모르게 식당보다는 요리주점같은 느낌이 드는 곳🤣 시끌벅적한 제원에서 조금 떨어진 곳에 위치해있고 지하에 자리잡고있어서 꽤나 조용하고 비밀아지트같은 느낌이 들어서 좋다. 주차는 매우 어려운 편. 인근에 오래된 빌라와 주택들이 마구 몰려있고 원룸들이 많아서 주차하는 것은 하늘의 별따기이다. 신제주 공영주차타워는 꽤 멀리있어서(걸어서 7-10분거리) 그곳에 세우는 것이 가장 나은 선택일듯. 내가 먹은 메뉴는 #매콤야키소바 13,000원 #가라아게 12,000원 #칠리새우 17,000원 #스키야키 특 35,000원 #오코노미야키 13,000원 야키소바는 조금 마른듯한 면의 느낌에 가츠오부시와 대파를 마구 섞어서 비빗비빗. 매콤한 맛이 꽤나 강함. 통통한 새우가 여러마리 들어있고 여러 재료들이 아낌없이 많이 들어있어서 좋다. 이틀 내내 먹었던 완벽했던 음식, 가라아게!! 처음 서브되어 나올때부터 향이 대단히 좋다. 촉촉한 속살에 거칠지않게 부드럽게 튀겨진 닭의 튀김부분이 아주 조화롭게 어우러지고 그래서 뭉근하게 나오는 풍미가 좋다. 최근에 먹어본 닭 관련 요리 중 제일 맛있다. 칠리새우는 통통하고 큰 새우의 식감이 좋고 칠리소스가 적절히 짭고 달고 매콤해서 좋다. 실패하지 않는 최고의 조합인 칠리소스에 크림,마요 맛나는 양파가 아주 맛이 좋음. 이틀째는 스키야키와 오코노미야키를 먹어봄. 스키야키는 소고기 우삼겹과 두부, 여러 버섯들이 주재료인 전골요리. 간간한 국물과 고기들을 떠서 먹으니 절로 밥과 술이 생각난다. 날이 쌀쌀한 요즘 먹으면 딱 좋을 요리. 오코노미야키는 다른 요리에 비해 무난히 맛이 좋은 느낌. 이 곳은 특히 하이볼이 맛이 좋은데 샷추가를 해서 먹으면 딱 좋다. 4-5잔 이상 쭉쭉 들어가는 마법의 장소!!!! 얼그레이 하이볼 좋아. 너무 맛있는 안주에 이틀 연이어 방문해버림. 플렉스🤩 특히 가라아게가 대단히 맛이 좋다. 자주 방문하고픈 맛난 요리주점이 생겨서 아주 기분 좋음. 강력 추천.

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제주 제주시 성두길 7-7 삼우주택 B1층