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14시간
봄을 냉동해두는 방법🍓 저는 딸기를 너무 좋아해서 겨울부터 초봄까지 열심히 딸기 따라다니는 사람이거든요… (거의 철새 수준🐦) 근데 어느덧 “어? 딸기 끝물이네?” 하는 시기가 와버렸어요 ㅠㅠ 이 아쉬운 타이밍에 논산에 사는 고모가 딸기 한 박스를 들고 등장✨ (진짜 봄의 마지막 보급품 느낌…) 딸기잼용으로 사다주신 물딸기인데 양이 어마어마해서 👉 제주식 딸기주물럭 만들고 👉 남은 건 딸기잼으로 변신시키고 결과는요? ... 더보기
집밥
메이커 없음
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15일
봄이니까 봄나물과 달래 넣고 파슷하 🍝
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28일
요즘 유행하는 상하이 버터떡 만들어봤어요!🧈 킥은 틀에 버터 충분히 바르고 비정제 설탕을 뿌린후 반죽을 부어주면 되더라고요. 타피오카 전분을 넣어야 버터떡이 꺼지지 않고 상태가 유지되요. 생각보다 소금을 충분히 넣어줘야 단짠 밸런스가 좋습니다.
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1개월
용산서 바로 볶는, 넘 자극적이지 않은 짬뽕 찾기 힘들어서 집스 볶아 먹기 시작했는데 생각보다 쉽고 생각보다 맛있어서ㅎㅎ 은근 자주 볶게 된다😋 짬뽕은 간짜장만큼 주방이 엉망될 일도 없음ㅋ
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음... 전복이 싱크대 위에 올라가있습니다. 뭔가를 만들라는 것이겠군요. 냉장고를 열어보니 샐러리가 있어서 전복솥밥이나 해야겠다 싶습니다. 전복버터구이 같은 걸 만들면 파스타 등 식사메뉴를 따로 만들어야 하기 때문에 한 큐로 끝낼 수 있는 전복솥밥이 딱! (이라는 계산을...) 결론적으로 말하자면 전복솥밥도, 더 손이 많이 가는 전복죽도 만들어야 했습니다. 그냥 전복버터구이랑 파스타나 만들 걸...
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