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24일
밀면과 비빔면, 그 모호한 경계에서 찾아낸 '뜻밖의 맛'. 부산식 정통밀면이라는 카피가 1점을 깎았네요 ㅎㅎ 완전한 밀면이라 하기엔 면발의 질감이 라면에 가깝고, 그렇다고 흔한 비빔면이라 치부하기엔 육수의 내공이 제법이다. 밀면과 비빔면 사이 그 어디쯤에서 균형을 잡고 있는 이 묘한 정체성이 오히려 이 제품의 매력이다. 라면 회사에서 만든 것치고는 육수가 생각보다 괜찮아서 놀랐는데, 적당한 감칠맛과 시원함이 면발과 겉돌... 더보기
진밀면
메이커 없음
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27일
부산 사람은 화났다는 화제의 진밀면! 국물 없을 때 맛은 저는 팔도나 배홍동 보다 맛있었어요. 단 비빔면이라는 기준에서! 진짜 밀면이라는 이름 때문에 의식하면 밀면 다대기 맛이 5% 정도 나거든요?! 근데 이름 그냥 비빔면이라고 지었으면 맛있는 비빔면이 새로 나왔다! 했을텐데 괜히 밀면이라고 지어서 부산 사람들 화를 키운 것 같습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 제품 특이한 점이 밀면육수 라는 가루 스프를 물에 타서 물밀면, 그냥 온육수... 더보기
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