Tzatziki
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6개월
✔️차지키 소스 딜 없어서 못 만들었는데 없어도 맛있는 차지키를 만들 수 있다니..🧡 유튜브 참고해서 만들었어용. 그릭요거트 100g, 레몬즙 2T, 알룰로스 3T, 올리브오일 2T, 다진마늘 0.3T, 맛소금 0.4T, 파슬리 몽땅 섞으면 끝. 당근라페랑 잘 어울려요. #쑥절미템
차지키
메이커 없음
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추천해요
10개월
그리스 식사에서 널리 쓰인다는 차지키 소스! 유행한 지는 쫌 지났지만 나는 드디어 도전해 봤다. 들어가는 것도 별로 없긴 하다만, 그중 구하기 힘든 건 ‘딜’ 허브. 딜은 무슨 맛인가? 먹어보기 전엔 궁금했는데, 먹고 나니 생각보다 익숙한 맛이다. 바로바로 ‘솔잎’ 향..! 오이 한 개는 식감을 위해 반은 채썰고 반은 편썰었다. 그후 소금에 절이는데, 소금은 한 꼬집만! 많이 뿌려봤자 짜지기만 하고 빨리 절여지는 것 ... 더보기
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