석슐랭 @kims8292

추천해요

1년

진짜 맛있는 커피를 드시고 싶다면! 커피장인의 진심이 담긴 훌륭한 커피에 감동을!! ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 여러분들이 주문하신 커피를 내리는 동안 저는 당신을 생각하면서 커피를 내리고 있답니다. 제가 내려 드린 커피를 마시며 당신이 지금보다 더 행복하고 건강하시기를 바라면서요. 비록 눈에 보이지는 않지만 추출된 커피와 함께 저의 진심도 함께 녹아내려 있을 겁니다. 혹시라도 못 느끼셨을 당신을 위해서 찻잔에 담겨있는 커피 위에 금가루를 살포시 얹어드려요. 이렇게 염원하면서 말이지요. "이곳에서 귀한 대접을 받으신 후에 밖에서도 귀하고 소중한 사람이 되시길 기원합니다." by. 코페아신드롬 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 1만원에 말도 안되는 훌륭한 파나마 게이샤(핸드드립)를 마셨고요. 다음날 커피 맛 잊지못해 또 방문했고, 사장님 이름을 건 김나영 블렌드(강배전)를 마셨어요. 복합적인 향미의 임팩트가 강하게 왔고, 그 여운은 길게 제 마음속까지 남았네요. 아무때나 경험할 수 없는 커피젤리도 맛보았고요. 판나코타와 커피의 콜라보라니 흥미로웠어요. 이곳을 제대로 즐기기 위한 커피테이스팅 가이드 책을 보았고, 사장님과 많은 대화를 나누며 잊을 수 없는 아름다운 이틀의 여정을 보냈어요. 이곳의 모든 메뉴를 다 경험해보고 싶고, 경험해볼겁니다. 오래오래 이 자리에 꼭 머물러주시길! 커피러버거나 강배전러버분들은 꼭 방문해보시길! 제 개인적인 기준 커피하우스 마이샤와 함께 마포구의 빛이자 꼭 먹어봐야 할 강배전 레전드라 생각해요.

코페아 신드롬

서울 마포구 새터산길 1 지층

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