서촌에서 생면파스타를 찾는다면 ! 8명 파티원 모집해 파스타 정복. 파스타 전 메뉴 6종(시그처인 생선류는 2개씩)과 샐러드와 1인1파나코타 후식까지. 훈제청어와 시칠리안 생선 스파게티가 특히 좋았어요. 스타트로 토마토 부라토 치즈, 페스토 카프레제 프로슈토와 루꼴라 샐러드는 재료의 신선함이 잘 느껴져 입맛 돋우기에도 좋았고요. ㅡ 훈제 청어 스파게티 훈연향이 벤 청어와 다시마 버터의 고소한 감칠맛이 기분 좋우 짭짜르함이었어요. 큰 훈제청어로 추가만 된다면 먹고 싶었어요! ㅡ 시칠리안 생선 스파케티 방문 때마다 산펠리체만의 매력이 안정적으로 돋보이는 메뉴. 오일과 고등어가 잘 어울려요. 화이트 트러플 라구와 제철 가리비는 지난 두 번 방문 모두 베스트메뉴였었는데 금번 방문 시에는 조금 아쉬웠어요. 화이트 트러플 라구는 트러플과 육향 모두 지난번보다 약하게 느껴졌고, 제철 가리비는 크기가 작아져서 입안에 꽉차서 머금는 매력이 줄었어요. 전반적으로 메뉴가 다 준수해서 어느걸 시켜도 괜찮고 가격도 합리적이어서 서촌에서 생면 파스타를 찾는 분들께 추천 드려요:) 《《 서촌에서 양식을 찾는다면 ! 》》 ㅡ 체나레 https://polle.com/kims8292/posts/727 ㅡ 산펠리체(생면 파스타) https://polle.com/kims8292/posts/518 ㅡ 두오모 https://polle.com/kims8292/posts/194 ㅡ 까델루뽀(한옥) https://polle.com/kims8292/posts/50

산펠리체

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