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N차 방문 후기! 시그니처인 트러플 뇨끼, 스콜리오, 뽈뽀는 개인 취향마다 Top 순위는 갈려도 공통적으로 다들 좋아해요. 화이트라구는 시그니처로 올려도 될만큼 좋았고, 소스 듬뿍에 고기 야무지게 함께 즐기니 만족도 Up. 메뉴판에는 없는 스페셜 메뉴는 시즌마다 바뀌는데요. 이번 스페셜메뉴는 모두 시그니처 메뉴만큼이나 만족스러웠네요. Special menu ㅡ 무화과 샐러드 제철 홍무화과와 잠봉, 스트라차텔라 치즈, 레몬드레싱으로 마무리한 산뜻한 샐러드. 시즌 무화과에 그치지 않고, 다른 재료들과의 합도 좋았고, 산뜻해서 스타터로 시작하기에 제격. ㅡ 카페산테 홍가리비에 직접 만든 엔초비& 허브 크러스트를 올려 오븐에 구운 전채요리 지난번에도 이번에도 박박 긁어먹은. ㅡ 갑오징어 파스타 직접 제면한 먹물 끼따라면에 갑오징어와 새우살이 곁들여진 토마토 터치의 오일 파스타 끼따라면, 갑오징어, 새우살의 식감도 재미있는데, 그속에서 토마토+오일의 조합 또한 매력적. 이외에도 여럿 메뉴를 먹었으나, 공통적으로 만족도가 높았던 메뉴만 언급해봤어요. 굳이 아쉬운 점들을 뽑자면, 쉐프님 혼자 운영하시는 곳이다보니, 미리 예약없이 방문하거나, 손님이 몰린다면 개인에 따라서는 음식이 밀려 늦게 나온다고 생각할 수도 있겠고요. 대체로 맛있는 편이다보니, 이것 저것 시키다보면 은근 가격이 꽤 나와서, 가성비를 추구하시는 분들께는 아쉬울 수도. 오일, 크림류에 비해서 토마토류가 약하게 느껴졌고, 해산물이 들어간 요리류가 많은 편인데 약간 해감이 덜 된 부분이 있어 아쉬웠어요. 그럼에도 전반적인 음식의 퀄리티, 가게 분위기 음식 서빙 속도를 세심하게 맞춰주시는 등 좋은 점이 훨씬 많기에 앞으로도 계속 N차 방문 예정! 《《 서촌에서 양식을 찾는다면 ! 》》 ㅡ 체나레(최초 방문 후기) https://polle.com/kims8292/posts/658 ㅡ 산펠리체(생면 파스타) https://polle.com/kims8292/posts/518 ㅡ 두오모 https://polle.com/kims8292/posts/194 ㅡ 까델루뽀(한옥) https://polle.com/kims8292/posts/50 《《 서촌에서 2차, 3차 장소를 찾는다면 ! 》》 ㅡ 참 제철(시즌 칵테일) https://polle.com/kims8292/posts/541 ㅡ MMS(Hip+맛) https://polle.com/kims8292/posts/562 ㅡ 코블러(클래식) https://polle.com/kims8292/posts/662

체나레

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