엘리베이킹 스튜디오 3월부터 꾸준히 원데이 취미반 듣고 있음. 처음 갔을 때 타 베이킹 클래스보다 꼼꼼히 알려주시고, 단순 체험보다 정말 배우는 느낌 나서 그때부터 한달에 한번씩 가고 있다. 시즌별로 메뉴가 달라져서 시즌메뉴 배우는 재미도 있다. 이번달은 가을 느낌 낭낭한 무화과 카라멜 스콘. 일반 푸석푸석한 스콘과 달리 촉촉하고 버터향 가득한.. 한입 물면 바로 행복해지는 맛... 클래스 중간에 선생님께서 만드신 간식을 ... 더보기

엘리베이킹 스튜디오

서울 송파구 오금로36길 69-16

쥬안 접객 훌륭. 일본 분인데 한국어도 유창하심. 가이세키 요리 전체적으로 정갈하고 맛있음 이날 츠마미 고등어가 특히 인상 깊었다. 더 요청해서 먹었음. 튀김류, 금태, 닭고기 샐러드는 내 입맛에 인상적이진 않았지만 규카츠 맛집 답게 촉촉한 고기, 데미글라스 소스와 양배추 조합이 훌륭했다. 이미 배부른 상태였는데도 계속 들어가는 맛. 솥밥은 보통 장어 솥밥을 많이 드신다던데 개인적으로 장어를 못 먹어서 도미 솥밥으로 주문... 더보기

쥬안

서울 강남구 도산대로75길 24

에스콘디도 좋았다 딱 요즘 미슐랭 원스타 느낌 개인적으론 피쉬 디쉬들이 마음에 들었음 원래 멕시칸을 좋아해서 객관적 평가 불가능 타코는 언제나 옳아

에스콘디도

서울 용산구 한남대로20길 61-5

보울하우스 압구정점 새로 생긴 아사이볼 집. 아사이볼 러버로써 최근 한국에 오크베리 등 아사이볼 대중화 돼서 내심 기쁘다 가성비 극악인 오크베리로는 아사이볼에 대한 갈증을 채울 수 없었다.. 아사이볼은 토핑도 푸짐해야하고 베이스가 일단 중요한데 여기 베이스 찐이다. 토핑도 하나하나 세심하게 하나하나 신경 쓴게 느껴진다 (+사장님 잘생긴 건 안비밀) 듣자하니 그래놀라까지 시판제품 안쓰고 직접 만드신다고. 저당 그래놀라로 ... 더보기

보울하우스

서울 강남구 도산대로27길 43