[홈쿡/레시피] #사리곰탕면 #돈코츠라멘 #정호영레시피 #라면요리 ​"사리곰탕면의 무궁무진한 변신, 10분 만에 완성하는 돈코츠라멘" ​응용이 무궁무진해서 평소 좋아하는 사리곰탕면으로 정호영 셰프의 돈코츠라멘을 만들어 보았다. 이 레시피 만든 사람 정말 천재인 듯싶다. ​삼겹살에 간장, 맛술, 마늘을 넣고 볶다가 물 500ml, 된장 반 스푼, 그리고 사리곰탕 스프를 넣어 끓인다. 면을 먼저 익혀 덜어내고, 그 국물에 숙주 한 줌을 익혀 올려주면 끝이다. ​삼겹살의 고소한 기름과 된장의 구수함이 사리곰탕 국물에 더해져, 단 10분 만에 아주 그럴싸한 돈코츠라멘 맛이 완성된다. 집에 있는 재료로 간단하게 전문점 분위기 내기 최고의 조합이다. ​맛: 곰탕 스프와 된장, 삼겹살의 조화로 국물이 진하고 구수함. 숙주의 아삭함이 신의 한 수. 분위기: 집에서 간편하게 즐기는 10분 완성 라멘 전문점 감성. 가성비: 라면 한 봉지와 삼겹살 몇 점으로 즐기는 한 그릇. 재조리 의사 : 이 레서피 알고 난 후 일식라멘 전문점 잘 안가게 됨.

사리곰탕면

농심