#돈코츠라멘

황짱구가족

1개월

일본라멘 류센소입니다 소유라멘과 돈코츠라멘이 있는데 국물은 물론이고 면발 두께가 차이가 나요 소유라멘은 조금 두꺼운생면이고 돈코츠라멘은 얇은생면인데 개인적으로는 얇은면이 더 낫네요 ㅎ 국물도 진하고 맛있었어요 댓거리에 요즘은 찾기힘든 라멘집입니다 예전에 그리많던 일본라멘집들이 어디로 갔는지...ㅎ 맛있어요~ #류센소 #돈코츠라멘 #소유라멘

류센소

경남 창원시 마산합포구 해안대로 10
하초

4개월

얼마 전 러셔스 @marious 님께서 "그냥 집에서 만들어본 쇼유라멘"을 포스팅해주셨는데요, 집에서 할 수 있는 제일 어려운 요리가 뭘까 고민하던 차에 그 글을 접하고 도전 정신이 발동, 저도 #홈메이드 #돈코츠라멘 만들기에 도전해보았어요 · · · 🍳요리 과정 전체 요리는 3일에 걸쳐 step by step으로 진행했어요 > 1일차: 재료 준비 다시마 육수 냉침 & 고기/뼈 해동 > 2일차: 돈코츠 육수 내기 > ... 더보기

집밥

메이커 없음
양태자

7개월

연세대 앞 가마마루이 라멘 다녀왔습니다. 돈코츠라멘 먹었는데 국물이 진하고 챠슈도 부드러워서 정말 맛있었어요. 면발은 얇고 탱글탱글해서 국물이랑 잘 어울렸고, 무한리필 되는 마파두부랑 밥이 있어서 든든하게 먹을 수 있었습니다. 혼밥하기 좋은 자리도 있고, 회전율 빨라서 웨이팅도 길지 않았어요. 맛과 정성 모두 만족스러웠습니다 😊 #신촌라멘맛집 #연세대맛집 #돈코츠라멘 #가마마루이라멘

가마마루이

서울 서대문구 성산로22길 4
세담로드

9개월

광주 북구 용봉동 <행복한 혼끼> 전대후문에 위치한 가성비 좋은 돈코츠라멘 맛집 카레도 맛있고 규동도 맛있는 일식당 세담로드 평점 ★★★☆ #광주광역시맛집 #광주맛집 #전대후문맛집 #용봉동맛집 #행복한혼끼 #돈코츠라멘 #카레 #규동 #세담로드

행복한 혼끼

광주 북구 우치로 98-3
Luscious.K

1년

#LosAngeles #Sawtelle #Daikokuya “이제는 클래식이 되어버린 전통의 강자” 다이코쿠야 지난 몇 십년을 리틀토쿄의 터주대감으로 굴림하던 LA 돈코츠라멘의 산 증인이자 최강자. 저도 약 10 여 년 전에 리틀코교 본점에서 처음으로 다이코쿠야 돈코츠라멘을 접하고 엄지척!! 했던 기억이 납니다. 10년이 훨씬 지난 지금 리틀오사카라 불리우는 Sawtelle의 라멘 3대장 중 하나로서 드디어 먹어볼 기회가 ... 더보기

Daikokuya

2208 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90064
Luscious.K

1년

*** 2018 후쿠오카여행 21식중 1위 #후쿠오카 #텐진 #아카노렌 #赤のれん 이곳 풀네임은 "元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店" "간소 아카노렌 세츠짱라멘 텐진혼땡" 입니다. 원조 빨간노렌집 세쯔짱의 라멘 텐진 본점 정도의 뜻이겠죠. 후쿠오카가 #돈코츠라멘 으로 유명합니다. 크게 돼지국물 진한 하카타라멘과 담백한 나가하마라멘 계열로 나뉘는데 - 나가하마라멘의 원조는 나카츠에 있는 ‘간소나가하마라멘’으로 알려져 있... 더보기

元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店

〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名２丁目６−４ プラスゲート天神 1Ｆ
양태자

좋아요

1년

#류센소 #강남라멘 #굴라멘 #돈코츠라멘 #교자 🍜🥟 진짜 이 날씨엔 국물이랑 면발에 굴 내음이 배겨있는 굴라멘이 좋은 선택🦪

류센소

서울 강남구 강남대로102길 31
Luscious.K

1년

My favorite restaurant in LA 소개 6탄 #LosAngeles #Sawtelle #Tsujita_LA_Artisan_Noodle “LA 최고의 츠케멘으로 불릴 자격이 있어“ 요즘에야 미국에 라멘야와 사케바가 대인기이지만 몇 년 전까지만 해도 LA에 먹을만한 라멘집이 그리 많지 않았습니다. Little Tokyo라고 불리우는 재팬타운에 가면 유명한 '다이고쿠야 (Daikokuya)'가 돈코츠라멘으로 유... 더보기

Tsujita LA Artisan Noodle

2055 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025, USA
권오찬

추천해요

1년

#동대문역 #초이라멘 #돈코츠라멘 * 한줄평 : 손님의 응원으로 가득찬 작은 라멘 식당 그대의 눈길이 문득 멈춰 오래 머물러 있다면 그건 인연의 시작이라고 봐도 무방하지 않을까.. 이 집이 그랬다. 퇴근길 동선에 자리잡은 지층으로부터 반층 아래 자리한 아주아주 작은 식당.. 식당을 들어서니 서너평이나 될까 싶은 공간에 테이블이 다닥다닥 붙어있더랬다. 거기에 혼밥 손님을 위한 벽면 다찌석까지.. 이 불편하게 꽉찬 공간... 더보기

초이라멘

서울 종로구 율곡로 290-2
Luscious.K

3년

#홍대 #상수동 #반라이 "베테랑의 독특한 돈코츠라멘을 경험하세요" 홍대에 1세대 돈코츠집 중에 <나고미라멘>이 있었다. 당시 유명했던 하카타분코와는 결이 다른 돈코츠라멘을 선보였었는데 지금은 사라진 본인의 최애 돈코츠였던 <고라멘>과 흡사한 하카타풍의 진한 돈코츠였다. 그런데 갑자기 폐업을 하셨다. 다행히 나고미의 핏줄은 끊어지지 않고 이어지고 있는데 강남에서는 <멘야시노기>가 나고미 출신 사장님이시고 강북에서는 <쿄라멘... 더보기

라멘 반라이

서울 마포구 독막로15길 3-12