#압구정동 #현대백화점 #한솔냉면 "여전한 옛 백화점 냉면의 맛" 1. 한솔냉면에 대한 자질구레한 이야기들은 무역센터점 리뷰에서 수다를 떤 것 같아 여기서는 살짝 생략을 해본다. 다만 지금은 거의 모든 현대백화점 푸드코트에 들어선 한솔냉면의 본점격이 이곳 압구정 현백본점 한솔냉면이고 이 지점의 냉면을 정주영 회장님이 아끼셨다는 식당의 뒷이야기가 있다. 2. 한솔냉면의 특징은 과하지도 모자르지도 않은 적당함 같다. 명태로 만든 명태회무침이 들어간 회냉면을 주문했는데, 포실한 명태의 식감과 달달한 양념이 일단 치아와 혀를 기분 좋게 한다. 예전에 비해 조금 달아진 느낌이 있지만 식초 한바퀴 휙 두르면 그런 단맛의 과함보다 찰진 냉면의 식감과 옛맛의 양념이 추억과 버무려져 뇌리에 맛으로 새겨진다. 3. 처음 이집을 먹는 손님들은 느끼지 못하는 추억이라는 양념이 나에게는 있다. 그래서 그런지 이상하게 백화점 푸드코트에 들어서며 한솔냉면이 제일 눈에 밟힌다. 오랜만에 온 본점이라 이번에 더욱 그럴 듯. 4. 어쩌면 사심가득 리뷰일 수는 있지만 맛이라는게 혀로 느끼는게 아니라 가슴으로 느끼는 거라는 것을 이집 냉면을 먹을 때마다 느껴진다. <맛있다> PS: 이번 여름엔 서울쏘울푸드님이 극찬한 열무냉면을 꼭 먹어야겠다. ** 추천: 회냉면 #러셔스의베스트냉면

한솔냉면

서울 강남구 압구정로 165 현대백화점 압구정본점 지하1층