Luscious.K @marious

7년

이 곳은 우리나라에서 보기 드문 정통 멕시코식 까르니따스 전문 따께리아입니다. 메뉴는 따꼬와 께사디아 두 종류고 따꼬는 돼지고기의 종류를 고를 수 있어요.. 살코기, 껍데기, 혀, 오소리감투 중 고를 수 있고 혼합도 가능해요.. 스페니쉬 소세지인 매콤한 초리죠도 따꼬와 께사디아 도 주문 가능합니다. 이 집 또르띠아 선택도 참 맘에 들어요.. 얇은 밀또르띠아가 다른 곳의 두툼한 또르띠아에 비해 편안한 식감이네요 (한국 멕시칸의 제일 문제가 또르띠아였었는데...) 살사 또한 멕시칸 풍미를 가득 주네요.. 직접 만드신 고추살사는 단맛 전혀 없이 매콤함과 짠맛의 폭풍을 확... 던져넣는 느낌이에요.. 주로 고추랑 고추씨가 재료인 듯 하고.. mole 맛은 나는데 사용 안한다고 하세요. 단 한가지 아쉬운 점은 살사의 선택의 폭이 조금 더 넗었으면 좋겠어요. 다른 것 보다는 그린칠리살사 있었으면 여기 따꼬 맛이랑 정말 궁합이 맞지 않았을까 하는 생각도 해봅니다. 브레이크타임도 없어서 너무 좋습니다. 정말 맛있는 진짜 따꼬 경험을 하고 싶으시면 이 곳 꼭 기억해두세요. #러셔스의베스트멕시칸

비야 게레로

서울 강남구 봉은사로78길 12 1층

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