#경기도 #고양 #정인국수 "파주 장단콩으로 만든 집콩국수" 파주에서 라운딩 후 생활의달인에도 출연하고 푸짐한 잔치국수와 열무비빔밥으로 유명한 정인국수로 점심을 정했다. 아무 생각없이 갔는데, 일요일 점심시간이 겹쳐서 그런지 주차장은 미어터지고 자리도 만석이다. 근처 식당들 중에는 가장 인기가 있고 붐비는 곳이였다. 잔치국수, 열무비빔밥, 콩국수를 부탁드렸다. 잔치국수는 꽤나 평범하다. 부드럽게 삶은 소면에 멸치와 조미료맛의 국물. 간단한 고명. 기대했던 열무비빔밥이 꽤나 아쉽다. 참기름에서 쓴맛이 났고 열무는 질겼는데 그 양도 적다. 대신 무채가 잔뜩 들어있다. 열무비빔밥이 아니고 무채비빔밥이다. 반숙의 계란후라이는 계란이 덜 신선했는지 계란비린내가 꽤나 강하다. 그중 군계일학은 콩국수. 집에서 좋은 콩을 삶아 물넣고 갈아 만든 딱 그맛이다. 파주의 장단콩이 유명하고 맛이 좋다고하는데 그 콩으로 만든 콩국수를 보증하듯 장단콩 인증서도 붙어있다. 깔끔하고 뒷맛으로 고소함이 밀려오는 것이 특징이다. 유명하다는 메뉴의 아쉬움을 콩국수가 한 방에 해결해준다. 우리 민족도 국수를 꽤나 좋아하시나보다. 잔치국수, 비빔국수, 콩국수, 열무국수..... 가지각색의 국수를 드시는 손님들의 후루룩 소리가 참 좋다. PS: 그래도 이집을 깔수가 없는게 김치를 내하는 태도가 정석이다. #골프장맛집프로젝트 #러셔스의베스트김치

정인 국수

경기 고양시 덕양구 보광로 104