#러셔스의베스트김치

#잠원동 #강남따로국밥 "여전히 맛있는 강남 따로국밥의 성지" "마늘향 솔솔" 40년의 역사를 가진 강남 국밥 대표 노포이고 깔끔한 시장국밥 스타일의 따로국밥이다. 소고기무국 기반의 시장국밥에 선지가 들어가고 콩나물이 넉넉하게 들어간다. 여기에 생마늘이 듬뿍 들어가 마늘향과 맛이 확 도는 시원한 맛의 끝판왕. 예전 리뷰에도 말했지만 이집을 높이 사는 이유는 1. 콩나물: 머리 딴 콩나물을 사용해 거친 감이 없이 콩나물의 순... 더보기

강남 따로국밥

서울 서초구 신반포로47길 118

#공릉동 #제일콩집 #서울둘레길맛집 18 "노원구 최고의 콩요리집" "콩국 100점, 반찬 90점, 국수면빨 50점" #불암산코스: 서울둘레길3코스 3코스 끝지점이 화랑대역이고 근처에서 가장 유명한 맛집이 이곳 제일콩집이다. 실제로 점심시간에 대기손님이 괘 계셨고, 노포의 느낌이 물씬 풍기는 콩요리 집이다. #제일콩집 이집은 콩과 콩나물 음식 전문점이다. 직접만든 손두부, 비지, 청국장, 콩나물밥이 메인이고 여기에 두부찌... 더보기

제일콩집

서울 노원구 동일로174길 37-8

#영등포 #대한옥 "비싸지고 맛있어졌다?" 워낙 유명한 집인데 직전 방문에 강매 느낌과 매마른 음식에 만족도가 꽤 낮았다. 몇년 후에 다녀본 이 음식점은 여전히 비싼데 맛은 예전에 비해 맛있어졌다. 마른 고가가 조금 촉촉해졌지만 아주 만족할 수준은 아니고 걸출한 양념맛에 먹긴 했다. 여전히 김치는 맛았다. #러셔스의베스트김치 #러셔스의미슐랭

대한옥

서울 영등포구 영등포로51길 6

#경기도 #양주 #담아 "메인보다 무료 사이드가 더 맛있다" 레이크우드 골프장 바로 앞에 있는 고기구이집인데, 이집이 재미난 것이 1. 가든형 구이식당 스타일의 기본 반찬구성 2. 무료 잔치국수 3. 무료 꽁보리밥. 반찬이 다양한 이유는 레이크우드를 방문하는 회원들의 연세가 꽤나 지긋하셔서 채소로 한상 받는 것을 좋아하실 가능성이 많아서일 것이다. 이점은 이 식당의 강점. 대신 이날 먹은 이동갈비의 수준은 아쉬움이 많다.... 더보기

담아

경기 양주시 만송로 255

#경기도 #의정부 #일미만두 "담백함이 훌륭한 만두전골 명가" "튀김까지 잘하는 팔방미인" "자칭 숭채만두의 원조" 한류문화의 시발점인 시기에 전세계적으로 흥행을 했던 드라마 <대장금> 본인도 정말 열심히 봤던 드라마인데, 이 드라마에서 장금이가 어선대결을 할 때 귀한 밀가루를 잃어버려 만두피를 배추로 대치한 에피소를 기억하실 지 모르겠다. 그래서 탄생한 만두가 배추피 만두, 또는 숭채(菘菜)만두라고 한다. 이 배추만두의 원... 더보기

일미만두

경기 의정부시 평화로 311

#충청남도 #대전 #태평소국밥 "대전에서 가장 유명한 집은 이유가 있다" 대전에서 가장 유명한 곳은 당연히 성심당. 그럼 그 다음 유명한 곳은 어딜까? 꽤나 여러 곳이 꼽히겠지만 국밥에서는 이곳 태평소국밥을 능가하는 곳이 없을 듯 하다. 예전에 방문할 때 국밥도, 혼술로도 좋았는데, 이집 국물이 꽤나 맑고 경쾌할 뿐만 아니라 대량의 고기까지 듬뿍이니 싫어할 이유가 없다. 요리로 수육이나 갈비찜을 파는 것은 이해를 하나 독특... 더보기

원조 태평소국밥

대전 유성구 온천동로65번길 50

#양재동 #갈비사랑 "양재동 최고의 가든 갈비집" 양재동에서 이름난 가든 갈비집이다. 이 동네에서 백마김씨네와 쌍벽을 이루는 고기집이고 건강한 반찬들의 화려한 세팅이 어르신, 모임 등에 적합한 장소이다. 기본으로 깔리는 다양한 채소반찬, 알싸하게 익은 대파김치, 맛있는 배추전 등 기본으로 내어주시는 반찬으로도 풍성함이 가득하다. 이집 갈비가 상당히 여러 종류인데, 이집 시그니쳐인 우대갈비를 먹어봤다. 구워주시는 여사님의 솜... 더보기

갈비사랑

서울 서초구 강남대로 204

#제기동 #안동집 "식감이 특이한 국수와 맛있는 김치, 정감있는 어머님들" 참 옛날부터 가보고 싶던 곳인데, 이모님께서 흑백요리사에 출연을 하시면서 범접불가의 매장이 되어버렸다. 다행히 요즘엔 일요일 개점하는 시간에 가면 얼렵지 않게 착석이 가능해서 발품을 팔아봤다. 주위 매장들이 기본 반찬을 꽤 풍성하게 주시는 것 같은데, 아마도 이런 세팅이 여기 시장의 기본 세팅인가보다. 안동집은 김치, 알배추, 쌈장, 조밥에 칼국수 ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3

#남창동 #숭례분식 "Simple is Best 를 가장 잘 보여주는 역대급 잔치국수" 잔치국수가 만들기 쉬워 보이지만 생각보다 맛있게 만들기가 쉽지 않다. 그래서 많은 국수집에서 맛을 가리기 위해 양념장이라는 치트기를 써버린다. 남대문시장의 작은 국수집인 <숭례분식> 어머님은 이렇게 말씀하신다. "국물이랑 김치만 맛있으면 되는거야" 실제로 이집엔 양념장이 없다. 잔치국수를 주문하면 딱 국수하고 김치만 주신다. 국수에 그... 더보기

숭례분식

서울 중구 남대문시장2길 5

#제기동 #중화요리정궁 "강렬한 중국집 김치볶음밥" 동네 중식당을 가보면 한식메뉴들을 파는 곳들이 있다. 육개장이 가장 대표적이고 김치를 이용한 메뉴들도 가끔 보인다. 어디선가에 평양냉면도 본 듯 ㅎ 제기동의 작은 동네 중식당인 정국은 온라인 배달 플랫폼도 사용하지 않으시고 오로지 전화로 주문을 받아 직원들이 직접 오토바이 배달까지 하는 전형적인 옛날식 중국집이다. 이집이 알려지기 시작한 것은 이집의 킥멘인 <김치덮밥> ... 더보기

중화요리 정궁

서울 동대문구 약령시로 116