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Luscious.K
4.5
3개월

#LosAngeles #CenturyCity #Chick_Fil_A “미국 최고의 프렌차이즈 치킨샌드위치” Chick-Fil-A 발음은 '칙필에이' 또는 '칙필레' Chicken Filet를 빠르게 발음하면 들리는 사운드를 상호로 만든 것 같아요 ㅎㅎ 아직 한국에는 그리 많이 알려지지 않았지만 미국에서는 현존 최고의 치킨샌드위치 패스트푸드 레스토랑입니다. 마치 햄버거에는 <In-and-Out>이 있다면 치킨에는 <Chick-Fil-A>가 있는 느낌이지요. 주로 치킨샌드위치 (미국에서는 소고기패티를 제외한 다른 패티를 넣으면 무조건 샌드위치라고 부릅니다)와 치킨너겟이 주메뉴에요. 아주 심플한 치킨샌드위치인데 그 맛이 상상을 초월합니다. #치킨 이집은 절대 치킨 조각이나 갈은 치킨은 쓰지 않습니다. 무조건 치킨필레... 를 기본으로 조리하죠. 치킨샌드위치의 치킨패티도 통치킨. 치킨너겟의 치킨도 통치킨. 일단 재료 자체가 신뢰를 주기에 충분합니다. #치킨샌드위치 크게 일반 치킨샌드위치와 스파이시 치킨샌드위치로 나뉩니다. 각 치킨샌드위치는 보통과 드럭스로 나뉘구요. 보통은 샌드위치번에 치킨과 피클이 전부.. 드럭스는 좀 더 구색을 갖춰 토마토 상추 치즈가 들어갑니다. 저는 기본샌드위치의 맛이 가장 인상적입니다. 아주 부드러운 스팀번에 손바닥 만한 치킨필레 튀김이 한장 그리고 오이피클 두 개가 전부 그런데 그 맛은 정말 환상적입니다. 육즙 줄줄 흐르는 가슴살 치킨패티는 적절한 시즈닝과 느끼하지 않은 튀김으로 혀를 사로잡습니다. 신기하게 퍽퍽하지 않고 육즙이 가득해서 목이 절대 메이지 않네요. 우리나라에서 꽤 인기가 있다는 '엄마의 손길'은 줘도 안먹을... 기본부터 클라스가 다르다는 <비교불가>의 느낌이 듭니다. 드럭스는 채소와 치즈가 첨가되는데 치킨 고유의 맛을 느끼려면 당연히 기본으로 드시는게 맞지만 채소와의 조화가 필요하시는 분들만 드럭스를 권해드립니다. 그렇다고 맛이 없는건 아니고 기본샌드위치의 맛이 워낙 인상적이여서 기본으로 드시는 것을 강추합니다. #칙필레소스 이집 치킨을 더욱 특별하게 만드는 것이 소스입니다. 케챱과 마요의 중간 정도의 맛인데 약간 스모키한 향이 나면서 감미가 있는 맛이 치킨의 짠맛을 중화시켜 줍니다. 샌드위치에 잔뜩 발라 먹어도 맛있고 감자튀김에 먹어도 좋습니다. 기본으로 한 개씩 주지만 추가로 몇 개 더 받으시는 것이 좋습니다. 최근에는 소스가 제품화가 되서 슈퍼마켓에서 구매가 가능합니다. 해외직구로도 구매 가능한 듯 하네요. 상품리뷰 참고하세요. https://polle.com/marious/posts/2547 #치킨너겟 대부분의 패스트푸드 식당에서 다진 고기를 정형해서 너겟을 만듭니다 덩어리 고기로 만든 너겟을 찾으려면 Whole Food Market 정도 가야 찾을 수 있을 정도. 그런데 여긴 패스트푸드 식당임에도 통살너겟을 먹을 수 있네요. 통살너겟의 식감과 만족감은 맥너겟이나 버거킹 너겟과는 비교가 안됩니다. 바로 튀겨 따듯하고 가슴살결 느껴지는 식감과 적절한 칙필레 스타일의 시즈닝이 참 맛있습니다. #치킨스프 여기 치킨스프를 파는 줄 몰랐는데.. 엄청난 스프를 파네요. 보통 파는 치킨스프는 어떻게든 MSG 맛이 나는데 여긴 담백함과 풍미가 잘 응축된 맛이라 첫술부터 만족스럽습니다. 적당한 끈기도 맘에들고.. 채소와 누들도 적당한 식감을 갖고 있어서 채소 뭉그러지는 역겨운 식감은 전혀 느껴지지 않네요. 게다가 닭고기도 닭가슴살을 결과 직각으로 슬라이스해서 넣어주기 때문에 퍽퍽함은 1도 없이 사르르 부서지는 식감이 전혀 부담스럽지 않습니다. 이제부터 치킨누들을 먹고 싶을 때는 이곳으로 와야겠습니다 #허니콤후라이 여기 감자튀김이 벌집모양 컷의 튀김입니다. 맛도 좋지만 눈으로 보는 재미도 있는 맛있는 튀김. #종합 미국에 오셔서 In-and_Out 을 일부러 드시는 분이라면.. 이곳 Chik-Fil-A 도 반드시 일부러 드셔도 좋습니다. 절대 후회없는 치킨샌드위치 칙필레. 초강추 패스트푸드 입니다. 재미있는 것은 여기가 푸드코트 내에 위치한 매장이라 다른 정식 매장에 비해 음식과 서비스에 한계가 분명 있는데 이 정도의 맛과 느낌이라면 다른 정식 매장의 맛은 훨씬 좋겠죠 ㅎㅎ 미국 전역에 매장이 있으니 미국 가실 일 있으면 기회 만들어 보세요. #러셔스의미국 #러셔스의LA #러셔스의베스트치킨 #러셔스의베스트샌드위치

Chick-fil-A

10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067, USA

단율

아... 칙필레는 정말 너무 궁금하네요 ㅠㅠ 일단 소스사서 ㅋㅋㅋ 비슷하게라도 만들어 먹어봐야겠어요

Luscious.K

@kk1kmk 미국 갈 때마다 사옵니다. 이번에도 사왔죠 ㅎ