#러셔스의베스트치킨

#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Silo_Food_Truck "이타카 최고의 후라이드 치킨: 그렇지만 역시 치킨은 대한민국" 어디선가 봤는데 전세계 닭요리 중에 우리나라 Chickin 이 1위를 차지했다. 50위 내에 닭갈비도 들어있는 것도 본적이 있다. 그 정도로 우리나라 치킨의 맛과 위상은 세계적으로도 대단하고 당연히 미국에서는 한국식 치킨이 고가로 팔린다. 그래도 후라이드 치킨의 원조는 미국이니 이타카 최고의 ... 더보기

Silo Food Truck

620 W Green St, Ithaca, NY 14850

#뉴욕 #NewYork #Blue_Willow #블루윌로우 "한국 보다 맛있는 뉴욕의 매운음식" NYC에서 매운 음식을 먹고싶어 마라를 검색했더니 꽤나 많은 사천이나 후난 식당들이 검색이 됩니다. 그 중 뽈친이신 현짱님이 인증해주신 블루윌로우를 방문해봤어요. 이집의 한문 이름이 夜來湘 인데, 이때 湘자가 후난이 있는 湘江의 이름에서 온 글자로 이집이 후난식임을 알려주네요. 아담하고 조명 조도가 낮은 코지한 느낌의 식당인데... 더보기

Blue Willow

40 W 56th St, New York, NY 10019

#LosAngeles #CenturyCity #Chick_Fil_A “미국 최고의 프렌차이즈 치킨샌드위치” Chick-Fil-A 발음은 '칙필에이' 또는 '칙필레' Chicken Filet를 빠르게 발음하면 들리는 사운드를 상호로 만든 것 같아요 ㅎㅎ 아직 한국에는 그리 많이 알려지지 않았지만 미국에서는 현존 최고의 치킨샌드위치 패스트푸드 레스토랑입니다. 마치 햄버거에는 이 있다면 치킨에는 더보기

Chick-fil-A

10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067, USA

#러셔스쿠킹 #초당옥수수 #버섯크림치킨 초당옥수수 스리즈 4 닭다리살로 뭘 만들어볼까 고민하다가 Mushroom cream sauce chicken 을 무작정 만들어 봤네요. 닭다리살은 서양식으로 마리네이드하고 팬에 약 60% 구워 사이드로 빼두고 버섯은 있는거 아무거나 잔뜩 Leek cream sauce 레시피도 섞으면 맛있을 것 같아 대파 흰 부분만 썰어 버섯과 함께 수분 완전히 날아갈 때까지 닭구운 팬에 달달달 볶... 더보기

술안주

메이커 없음

#삼성동 #동호숯불바베큐 "역시 치킨도 숯불에 구워야 참맛이 난다" 1. 현재는 대부분의 남녀노소가 #치킨 하면 튀긴 음식이라고 생각하고 있지만 약 30년 전쯤인가? #숯불바베큐치킨 의 전성시대가 있었다. 우리나라가 당시 튀겨주는 통닭이 보편화 되어 있었다면 숯불바베큐의 등장은 참으로 놀라운 일이였다. 부드러운 고기와 향긋한 불향에 맛있는 소스가 발라져 있으니 당연히 맛이 있었겠지. 2, 당연히 프렌차이즈도 생겼고 개인 매... 더보기

동호 숯불바베큐 호프

서울 강남구 봉은사로 466

#LosAngeles #Jesse_Boy “한국식 양념치킨의 세계화!! 아이러브<치밥>” 요즘 미국에는 한국식 치킨이 유행입니다. 바로 튀겨주는 점에서는 일본식 치킨과 차이는 없지만 좀 더 다양한 맛과 강렬함이 한국식 치킨의 매력이 아닌가 싶어요. 2018년인가 오픈하셔서 선풍적 인기를 끌고있는 한국 치킨집이 있어 점심으로 방문해 봤습니다 ㅎㅎ #분위기 작고 깔끔한 모던 인테리어가 특징인 가게입니다. 들어서면 사장님인지..... 더보기

Jesse Boy Korean Fried Chicken (Hollywood)

6254 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90038

#LosAngeles #Sawtelle #Anzu ”진정한 가정식 일식“ 완전히 집에서 먹는 것 같은 푸근한 카라아게와 카레. UCLA 인근 도시이고 제2의 리틀도쿄라고 불리우는 Sawtelle 지역에서 꽤 인기있는 일본 가정식 식당입니다. 그 중에 닭튀김이 꽤 유명하고 맛있어 보이는 집이네요 일본식 닭튀김을 좋아하기 때문에 꼭 방문해 보고 싶었던 곳이였습니다. #분위기 정말 자그마한 가게입니다. 가게 내부는 키친으로만 구... 더보기

Anzu

11270 La Grange Ave, Los Angeles, CA 90025

#Davis #Raising_Canes "세상에!! 이렇게 맛있는 치킨핑거!!" "대학생들에게는 최적의 한끼" 1. 요즘 미국에서 한국식 치킨이 유행인데, 이에 맞서는 강력한 라이벌이 있다. 바로 2. 미국은 우리나라와는 다르게 1회용 용기의 사용이 자유로우니 바쁘고 빠듯한 미국의 대학생들을 위해 포장박스에 음식을 내어준다. 먹다가 남으면 바로 뚜껑 담아 가면 그만이다. 3. 치킨핑거 전문점이... 더보기

Raising Cane's Chicken Fingers

207 E St, Davis, CA 95616

#홍대 #서교동 #야키토리나루 "꿈꾸듯 잠시 다녀온 일본" 고독한미식가 시즌1의 1편에 나오는 식당이 <야키토리>식당이다. 일본을 대표하는 음식을 "스시" 라고 생각할 수 있지만 아마도 가장 서민적이고 보편적인 일본스러운 음식이 야키토리라고 기획자는 판단했을 것이다. 4-5평 정도 되는 아주 작은 식당에서 퇴근길에 맥주 한 잔과 닭꼬치 몇 개를 먹고 하루의 피로를 풀 수 있는 전형적인 선술집의 모습이고 편안한 주인아주머니의... 더보기

야키토리 나루토

서울 마포구 독막로9길 26

#삼성동 #더라운드 "다시 사랑에 빠지게 만든 매력덩어리 <더라운드>" <더라운드> 강남에서는 최고급 중식당 라인업에 있는 이름이다. JS가든 창업자인 김정식 대표의 고급 라인업이 더라운드 라고 알고 있는데, 청담 본점의 성공 이후로 2017년인가... 삼성점을 개점했다. 하이앤드 중식당인 <더원>도 함께 오픈해 최고급 서비스를 제공할 공간도 갖추었다. 더라운드는 점심 가성비가 참 좋은 곳이다. 그래서 청담점은 강남 여성분... 더보기

더 라운드

서울 강남구 영동대로 648