공덕역 5번 출구 쪽에 위치한 2인용 테이블 8개인 작은 가게입니다 오전 7시부터 영업을 하시고 토요일도 영업하셔서 공덕 직장인의 아침과 해장을 책임지시는 곳이지요 #북어국 이 곳 북어국은 사골베이스로 만드세요 그래서 다른 북어국집에서 느낄 수 없는 담백 고소함이 있습니다 기존에 북어국 많이 좋아하지 않는 분들도 약간 다른 스타일의 북어국 도전해 보실 만 합니다 깔끔하게 잘 끓이시고 주위엔 꽤 유명해서 점심엔 발디딜 틈 없지만 약간 조미료 첨가가 느껴지기는 합니다 그래서 더 맛있나요? ㅎㅎ #밥 이 곳은 밥이 사장님의 음식에 대한 좋은 철학을 대변합니다 대형 밥솥에 조리해 공기밥으로 담아놓지 않고 작은 전기압력솥에 필요한 양 만큼만 만드시고 주문이 들어오면 일일히 퍼서 그릇에 담아주세요 눌지않고 후레쉬한 밥을 먹을 수 있는 밥맛 좋은 곳입니다 #서비스 참 친절하세요.. 기분이 좋아집니다 그리고 냅킨도 집에서 사용하는 곽티슈 후추도 개별 통후추 그라인더 사용하세요 식전에 셀프로 먹는 삷은계란과 누릉지가 왠지 기분 좋게 합니다 이 모든 것이 하나로 묶여.. 이 곳이 참 좋은 곳이라는 느낌이 들고 사장님의 심성이 또한 느낄 수 있었습니다 (선불인데 선불 안해도 됨) 꾸덕한 누릉지는 북어국 거의 다 먹었을 때 북어국에 말아서 쫄깃하게 드셔도 좋습니다 생각보다 국에 잘 풀려요 새우젓은 요청해야 주시는 점 잊지 마세요 기대 이상으로 기분 좋아지는 밥집입니다 국물많은 북어국은 어떻게 찍어도 뽀대가 안남 ㅠ

진시황 북어국

서울 마포구 백범로 199 메트로디오빌빌딩 1층