#서비스

Luscious.K

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11일

#도쿄 #오모테산도 #우카이테이 이번 일본 여행에서 가장 새로운 다이닝 경험이였던 곳이였어요. 전형적인 일본식 테판야끼 레스토랑이고 일본에서도 최고급 테판야끼 식당입니다. 트럼프 미국 대통령이 일본 방문 시 우카이테이 긴자점에서 식사를 해서 더 유명해졌죠! 저 역시 매우 인상적이여서 자세히 설명해 드리겠습니다 #분위기 처음 들어서면 잠시 대기지역으로 안내가 되는데, 바 뒷편으로 눈에 보이는 시부야의 야경이 아름답습니다. ... 더보기

表参道 うかい亭

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目１０−１ 表参道ジャイル 5F
Luscious.K

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1개월

#청담동 #스시렌 "조용한 내공의 소유자 이성준 쉐프의 스시 변주" 스시쉐프계의 아이돌 이 별명은 오랫동안 회자되던 이성준 쉐프의 별명이다. 굉장히 동안이고 귀여운 모습 때문에 붙은 별명인데 이번에 만난 이성준 쉐프님은 중후한 목소리와 차분한 말솜씨로 별명과는 다른 느낌을 받았다. 이쉐프님은 스시다츠의 다운그레이드 미들급인 다쿠에서 처음 만났었고 (쥐어주시지는 않음) 그 뒤로 기요세, 이토, 스미레에서 활동을 하셨다. 다시말... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8
Luscious.K

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5개월

#마포 #염리동 #숙성육관 "한국에서 가장 다양한 부위의 드라이에이징 한우를 먹을 수 있는 곳" “어줍지 않은 드라이에이징 스테이크집 다들 긴장하시길...." 개점한 지 한 달 정도 밖에 안됐는데도 한우집 중에 핫플로 등극한 숙성회관. 드라이에이징은 굳이 1++ 한우로 할 필요가 없기에 이곳은 해봉과 콜라보로 비인기 또는 낮은 등급의 한우를 숙성을 통해 고부가가치 구이육으로 발전시켜 판매를 한다. 그런데 그 기술이 여간 좋지... 더보기

숙성육관

서울 마포구 토정로37길 41
Luscious.K

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5년

#신사동 #JS가든 #점심코스가 정답인 모임장소 코스에 최적화된 중식집 JS가든 가격의 수준으로 봤을 때 호텔급이지만 호텔 중식에 비해 가벼운 느낌의 요리들이 특징이네요 점심으로 방문해서 33,000원 Nari 코스를 먹어봤습니다 #게살스프 익숙한 맛의 게살스프입니다 포인트로 감태를 위에 고명으로 올렸는데.. 감태의 향이 느껴지진 않았습니다 가니쉬가 목적인듯 시작 메뉴로 편안합니다 #사천식닭날개 이 코스의 최고의 요리 날개의 끝... 더보기

JS 가든

서울 강남구 언주로174길 13
Luscious.K

별로에요

7년

우리나라 최고의 드라이에이징 스테이크하우스로 잘 알려진 구스테이크 이날 지불한 금액이 508,700원 돌아온 것은 실망뿐이였던 저녁식사였습니다 #서비스 하이엔드 레스토랑 답지 않은 직원들의 수준에 많이 눈쌀이 찌푸려 지는 서비스입니다 1만원짜리 카페돈까스에나 어울릴법한 말투의 서버들이 (고딩들 안냐세요~~ 말투 생각하심 될 듯) 손님들에게 관심이 없다고나 할까요? 뭔가 요청하기 힘들고 부르기도 힘들고 부르기 전에는 절대 오지 ... 더보기

구스테이크 733

서울 용산구 이태원로27길 101
Luscious.K

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1개월

#청담동 #스시마츠모토 <스시왕 다운 강렬한 스시의 풍미> #스시왕 우리나라에서 스시왕이라고 불리우는 분이 두 분이 있는데 (개인적인 견해로...), 신라호텔 아리아께의 모리타 쉐프님과 전조선호텔 스시조의 마츠모토 쉐프님이다. 두 쉐프님들이 스시왕이라고 불리 이유가 현재 우리나라의 스시 기틀을 잡은 분들이기 때문이다. 우리나라 스시가 급격한 수준으로 발전하고 상향평준화가 된 것도 스시조와 아리아께 출신 쉐프님들이 세대를 거쳐... 더보기

스시 마츠모토

서울 강남구 도산대로75길 24
Luscious.K

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2개월

#신사동 #도산공원 #스시인 스시인은 우리나라 스시의 양대산맥 중 하나인 조선호텔 스시조를 이끄시던 이진욱 쉐프께서 독립하셔서 세운 가게입니다 개점 전부터 화재가 됐었고.. 현재 우리나라 플래그쉽 스시야 중에서도 탑클래스 입니다 #분위기 딱 여덟석의 다찌자리로 구성되어 있습니다 다찌부터 모두 히노끼로 만들어져서 백색의 아름다움이 눈에 가득하면서 아득한 분위기에요 #서비스 번잡하지 않고 과하지 않지만 필요한 것만 꼭꼭 채워주... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49
Luscious.K

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2개월

#논현동 #스시나미키 "여전한 편안함과 발란스" 수 많은 나미키 리뷰 중에 가장 간단한 리뷰로 소개해 봅니다. 우리 동네 스시집 같은 편안함이 최고 무기인 나미키. 이곳 리뷰도 여러 번 하지만 비슷 한 듯 하면서 비슷하지 않은 구성과 익숙한 듯 하면서도 즐거운 킥을 주는 요리와 접객은 내가 나미키를 떠날 수 없음을 의미한다. 이번 저녁 구성은 다음과 같다. #츠마미 - 트러플 차왕무시 - 무화가 크림치즈 - 이부리갓코... 더보기

스시 나미키

서울 강남구 학동로 338
Luscious.K

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2개월

#신사동 #사토시 "Q: 나와 스시 철학이 같은 쉐프님을 만난다면?" "A: 단골이 되지" 스시타츠, 스시이토 등 강남 주류의 스시야 메인카은터에서 이타마에로 일하신 경험을 바탕으로 이광우 쉐프님이 약 2년 여 전에 오픈한 <스시사토시> 본인 스시 스타일을 스스로 <잡종>이라고 지칭하시며 원물, 기술, 맛, 접객까지 무엇 하나 놓치지 않는 섬세함으로 새롭게 스시계의 아이돌이라는 별명을 획득하시기도 했다. 사토시를 경험한 후... 더보기

사토시

서울 강남구 언주로170길 27
스니

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1년

📍경성대.부경대 / 모이커피샵 평일 퇴근 후 이틀 연속 방문한 카페. #원두 #음악 #인테리어 #향 #서비스 까지 모든게 완벽했던 공간이었다. 저녁이라서 샷을 반샷만 내려달라고 요청하니 에스프레소 잔에 남은 샷을 같이 내어주는 센스.. 부산에서 유일하게 독일원두를 쓴다하여 에쏘로 마셔보고 싶었는데 너무나도 내 입맛(산미있는 커피가 좋아요)에 맞았다 ! ☕️ 카페는 앞뒤로 이어지는 구옥을 개조하였는데 터널같은 통로를 기준으로... 더보기

모이

부산 남구 용소로34번길 22-2