#옥수동 #오징어튀김 “정말 맛있는 오징어튀김” 최근에 홀릭 에단님이 초초강추 하시며 애정어린 리뷰를 도배하신 길거리 포장마차인데 마침 홀릭 권오찬님 께서도 그 칭찬에 한몫 거드셨다. 두 꽃중년 홀릭께서 칭찬을 하셨다는 것은 결코 허술한 집이 아닐거라는 믿음을 주기에 충분했고 우연히도 그 옆을 지나게 되었는데..... 그냥 지나칠 수는 없었다. #오징어튀김 일단 생오징어를 쓰신다. 눈 앞에서 굵직한 생오징어가 바로바로 튀겨지는 모습을 보고 있노라면 그 신선함과 인기가 실감이 된다. 쌓여있는 튀김들의 색깔을 보면 깨끗한 기름을 사용하시는 걸 알 수 있고 기름의 깨끗함을 유지하기 위해 튀김 부스러기들은 계속 걷어내는 수고를 아끼지 않는 기본에 충실한 곳이라는 느낌이 든다. 오징어튀김은 초벌 뒤 주문과 동시에 다시 튀겨 바삭함을 더했다. 뜨겁고 쫄깃한 탱글 오징어와 바삭한 튀김은 참 맛있다. <특히 간장을 찍어 먹을 때 그 맛이 더 도드라진다> #떡볶이 참 맛없다 ㅎㅎㅎ 떡볶이가 맛없는 것 보다 요즘 스타일이 아니다. 달지 않고 고추장으로 만들어 텁텁하다. 그런데 신기하게 튀김 소스로서는 참 좋다. 튀김의 기름맛이 텁텁함을 상쇄하고 찐득한 맛에 고소함을 준다. 떡볶이만 따로 먹기 보다는 튀김을 넣어 먹자! #김말이 직접 만드시는지 모르겠지만 좀 싱겁다. 당면에 양념이 부족한 듯한 맛이다. #오뎅 하이퀄은 아니지만 조미료맛 자제된 국물이 안정적이고 오뎅도 꽤 쫄깃하다. 가볍게 먹기 참 좋다. 특히 좀 느끼할 수 있는 튀김, 너무 눅진한 떡볶이와 궁합이 잘 맞는 슴슴함이 좋다. #인심 인심이 참 좋다. 튀김을 떡볶이에 말아달라고 하면 떡볶이 국물만 주는게 아니라 떡볶이에 오뎅까지 수북히 올려준다. 적어도 1/3인분에서 1/2인분 수준은 되는 듯.... 마음까지 풍성해지는 떡볶이 인심이다. #종합 기본에 충실한 잘 만든 오징어튀김이다. 다른 메뉴들은 취향에 따른 호불호가 있을 듯 하네! PS: 작은 포장마차 분식이지만 모든게 잘 갖춰져 있다. 수북히 쌓여있는 간장종지, 잘 정돈된 튀김 등등. 가족 경영인데 어머니 성격이 분명 똑 뿌러지고 꼬장하실 듯 ㅎㅎ #러셔스의베스트분식

옥수역 5번출구 3번째 포장마차

서울 성동구 한림말길 53 하나은행