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머큐리
추천해요
10개월

<머큐리의 크리스마스> 슈톨렌 1,리치몬드과자점 클래식하며 기본적인, 기준이 되어줄 슈톨렌 1년동안 럼에 절인 건과의 볼드한 럼향이 특징적 M/45,000 슈톨렌* 독일 드레스덴 지방의 크리스마스 케이크 스톨렌, 아기예수의 탄생:크리스마스 를 기념하며:기다리며 12월부터 얇게 썰어(2~5mm) 차와 커피, 술과 함께 먹습니다. 하얗고 동그란 과자의 모양새는 요람, 그 안에 마지판은 아기 예수를 의미합니다. 이 날 처음 먹었던 슈톨렌, 과자의 경도, 럼의 풍미, 마지판의 정도,세모난 모양새 까지 개인적으로 슈톨렌의 기준이 되는 곳이라는 생각 10개의 슈톨렌 먹은 슈톨렌데이에 가장 먼저 먹고 역시나 여러 사람의 입에 맞는 ‘클래식‘의 저력을 보여준 업장 오프더레코드는 10,000개 의 제품이 판매되는데 남는 돈은 없는 원가 높고 정성 가득 마음 가득이라는 이야기 마켓컬리와 리치몬드과자점 각 지점에서 구매가능 작은 사이즈는 20,000부터 #머큐리_디저트 #마큐리의크리스마스 #머큐리_슈톨렌

리치몬드 과자점

서울 마포구 월드컵북로 86 리치몬드빌딩 1층

이진쓰

유노왓… 덕분에 컬리에서 샀어요^_^♥

머큐리

@yijiniverse 으앗..🥹😋🤍 슈톨렌은 버터에 담갔다가 슈가파우더를 묻혀 유막을 형성하고 당처리를 해요 이후에 숙성 과정 거치구요! 그러므로 따뜻한 음료를 페어링해서 (숙성으로 굳어진)버터를 녹여버려! 버터 안에 스민 럼과 과일의 풍미를 함께 즐기면 더 좋습니다. 리치몬드의 슈톨렌은 볼드한 럼 향의 슈톨렌이란 생각에 아쌈 따위에 스트레이트 티나, 콜롬비아 내추럴 프로세싱의 프루티한 원두 브루잉커피와 잘 어울린다고 생각합니다! 슈톨렌을 2mm로 얇게 썰어 하루에 한 조각 따뜻한 커피(혹은 홍차,아니면 싱글 몰트)와 드시면 좋을 것 같아요. 부디 취향에 맞길 ..🥹🤍🤍❤️❤️

이진쓰

@mercury 머큐리… 한 ..한조각이요..? 하루 한 조각이요…? 손이 안멈춰져요

머큐리

@yijiniverse 2mm 로 잘라서 한달 추천합다 🤍🤍 사실 저도 한 자리에서 많이 조져요..🥹🤤