머큐리 @mercury

5.0

1개월

#머큐리의디저트 élaborer한 엘라보레의 생토노레 조금은 단단하고 두께가 있는 푀이타주 피칸 등에 프랄린,찌인한 카라멜이 특징적입니다. 크림에 생토노레는 레스토랑 음식을 먹고 끝에 먹는 디저트라면, 엘라보레는 디저트레스토랑 답게 그 면모가 보입니다. 솔로 아티스트세요. 강하고 인상적이라 홀로 완전합니다. 다르게 말하면 다른 음식과 먹기엔 어려울 수 있겠어요. 역시나 엘레보레 합니다. 가오픈 때부터 애정하고 많이 기대하며 사랑하던 엘라보레가 문을 닫았습니다. 많이 아쉽지만 셰프님의 팬으로 그 행보를 응원하며 기다릴 뿐이죠. 화려하게 돌아오실 요솔셰프님을 기대합니다. 존경합니다 셰프님 이 생토노레도 @beerrus91 덕에 먹었습니다. 감사합니다.영차영차 보은할게요…파팅팅

엘라보레

서울 강남구 도산대로62길 15 3층

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