명절음식활용 , 소갈비파케리 #머큐리집밥 이상하게 명절 음식은 반복해서 먹는 게 어렵다 엄마는 정성스럽게 큰 냄비에 잔뜩 만들어주시는데 비슷한 구성은 입이 짧아 어렵다 (한 음식을 오래 못 먹어요ㅠ) 그래서 명절 소갈비에 파케리 활용하여 파스타 만들었다. 두툼하게 썰어낸 마늘 기름을 충분히 뽑아내고 느끼함을 잡아줄 고추 투하, 살코기만 발라낸 갈비를 러프하게 찢어 넣고 갈비 양념과 면수까지 넣은 뒤 파스타 면을 넣고 오래오래 졸여냈다. 까다로운 가족 인원이 맛있게 먹고 설거지까지 다 해주니 뿌듯할수가

머큐리집밥

메이커 없음