종달리 바닷가근처에 있는 와인비스트로. 쉐프님 혼자서 조리와접객을 다하시고 테이블도 5개정도로 작은곳이니 전화문의후 방문하는게 좋을듯. 요리 가격대가8000~2만원대로 저렴해서 이것저것 맛보고왔음. 요리는 그때그때 조금씩 달라지는듯. 우리가 먹은건 익힌 아스파라거스에 산뜻한느낌의 오일소스 허브와 치즈등이 올라간 요리를 시작으로 진득하니맛있는 라구소스가 넓은 면에 잘 어우러진 오리라구 파파델레, 가지요리에 치즈얹어 다시한번 구워나온(크런치한 식감이 좋았음)가지 파르마지아나까지 먹고 배가 불렀으나 남은 와인이 아깝다는 핑계로 돼지와 닭고기로 만든 테린까지 먹고 맛있는데 배터질것같다며 행복한 비명을 지름. 배불러 남기고온 테린이 아직도 아깝다. 완전한 페이스트형태가 아니라 약간씩 덩어리가 씹히는 고소한 맛이고 이거랑 머스타드소스를 빵에 발라 먹고 와인한모금 피클한개먹고 한모금 마시고 하니 술이 술술들어가는 행복한 맛이었음. 테린에 와인 마시러 재방문 예약이요!

프렌치 터틀

제주 제주시 구좌읍 종달로1길 117