#성수동 #남짐릇 #카오카무 * 한줄평 : 요리 완성도는 높았으나.. 1. 식도락가에게 있어 ‘새로운 경험’과 ‘확고한 취향’이라는 동전의 양면은 늘 어려운 고민이다. 우리 부부가 성수동의 태국음식점을 찾아가게 된 이유는 예약 어플의 평점이 상당히 높은데다 레스토랑의 분위기가 굉장히 근사해 보였으며, 집에서도 그리 멀지 않았고, 심지어 아내가 베트남 쌀국수를 좋아하니 ‘아니 갈 이유‘가 하나도 없었더랬다. 2. 둘이 손잡고 성수동 밤거리를 걸으며 “우리가 푸켓갔을 때 스파만 잔뜩 받아서 음식에 대한 기억이 흐릿할텐데, 내가 여기 대박 맛집을 발견했어!!”, “자기 따라가면 다 맛있더라!”라는 우리 부부의 대화는 아쉬운 결말을 맞았더랬다. 3. 주문한 것은 태국의 대표 음식 중 하나인 카오카무(족발덮밥), 닭고기 다리를 올린 굉장히 먹음직스러웠던 쌀국수, 이타리아 파스타인 라자냐와 태국식 레드 커리 조합으로 흥미로워보였던 레드커리라자냐 등이다. 4. 우선 요리의 완성도는 높은 편이다. 식재료의 손질이 정갈했고, 우리 부부와 궁합이 맞지 않았을 뿐 음식을 먹을 때 빈 공간이 느껴지지 않았다. 5. 문을 나서며 베트남 쌀국수는 굉장히 좋아하는 음식일진대 왜 태국 쌀국수는 불호인가 싶어 맛을 복기해보니 곰탕과 비슷한 담백한 육수의 베트남식에 비해 태국 쌀국수의 육수는 더 자극적이었던 것 같다. 6. 세계 6대 요리 중 하나인 태국요리는 중국과 인도, 포르투칼 음식 DNA가 뒤섞여 독특한 향미를 자랑하는데 이 향미가 좋은 이들에겐 천국의 음식이고, 맞지 않는 이들에겐 불호일테고.. 7. 어쨌거나 저녁 식사에 대한 아쉬움을 뒤로 하고 성수동 골목 데이트를 마치고 돌아온 결론을 한 문장으로 요약하자면 다음과 같다. 우리는 글로벌 시대를 살아가는 촌놈 입맛이었어.

남짐릇

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