* 한줄평 : 아직 알려지진 않았지만, 충분히 맛집 #식당과메뉴소개 행당시장 골목에 자리한 중국 음식점인데, 이게 또 일반 중화요리집과 다른 것이 이 식당에선 짜장면과 탕수육을 팔지 않고 온면과 냉면, 비빔면과 만두만을 판매한다. 이 식당의 이름은 기억하기 쉽게 <춘향미엔>인데, 대표님 성함이 <이춘향>인지라 뜻풀이를 하자면 춘향이 만드는 면요리집이라는 의미이다. 그래서 이 식당의 음식은 모두 춘향전에 나오는 인물에서 따와서 사또면(온면), 춘향면(냉면), 방자면(비빔면), 몽룡만두(고기만두)이다. 유일하게 춘향전과 매치되지 않는 메뉴, 남구만두(부추만두)가 있어 남구는 뉘시냐 여쭤보니 남편이라고.. #음식품평 주문메뉴는 온면과 만두반반, 차돌박이 한접시이다. 이 식당의 간 자체가 매운 편이라 순한/중간/매운 단계가 있다. 중간맛을 주문했음에도 청양고추의 양이 상당해서 꽤 매운 편이다. 양꼬치집 훈둔면이랑 같은 옥수수면을 사용하는데 식감이 부드럽다. 맛있게 먹는 비법은 차돌박이(3천원)을 추가 주문해서 면을 싸먹는 것.. 불향이 살짝 입혀진 구운 차돌박이를 싸먹으면 매운 맛이 중화되면서 고기와 면이라는 각기 다른 식감이 큰 매력을 준다. 하지만 더 큰 점수를 주고 싶은 건 만두! 면 요리 전문점인데 오히려 만두가 더 맛있다. 쟈니덤플링처럼 한쪽면만을 굽고 녹말물로 그물을 만들어낸 형태인데 육즙도 적당하고 내용물도 실하다.

춘향미엔

서울 성동구 왕십리로21길 26 1층