맛있게 잘 먹었습니다! 마포구 대흥역과 공덕역 사이에 있는 계고기집이라는 숯불닭갈비 음식점입니다. 집 근처에 있어서 가봐야지 하다가 드디어 이번 주말에 가 보았습니다. 초벌을 해서 주시는 집이라 늘 저녁 시간이 되면 침샘을 자극하는 연기 반, 사람 반 입니다. 어제 갔을 때는 30분 정도 웨이팅을 한 것 같습니다. 우선 간략하게 결과?를 이야기하자면 '맛있습니다'. 춘천과 가평 쪽에 숯불 닭갈비 전문점이 꽤 많은데 이 곳이 그 곳들 못지 않습니다. 우선 닭이 굉장히 신선합니다. 어떤 블로그 후기를 보니 사장님 부모님께서 닭을 유통하시는 일을 하시고 그 닭은 떼어다가 요리하는 것이라고 하던데, 정확한 정보는 아닐 수 있지만 그 정도로 닭이 신선하다고 생각이 되더군요. 뭐랄까 숯불에 한참 구웠는데도 닭이 촉촉한 느낌입니다. 소금구이는 딱 적당하게 간이 되어있습니다. 짜거나 심심하지 않고 숯불향이 적당히 밸 것까지 감안해서 적당한 간이 되어 있습니다. 양념구이는 살짝 매콤할 수 있는데, 매운 맛은 아니고 매운 것 전혀 못 드시는 분이 맵다고 느낄 정도 입니다. 그리고 참숯을 사용하신다고 하던데 향이 아주 좋습니다. 좋은 숯이라 그런지 적당한 화력으로 오래 가더군요. 3인분 먹으면서 숯 때문에 불편한 느낌은 없었습니다. 비빔국수도 먹었는데 특별한 느낌이라기 보다 음식 잘하는 친구가 해 준 국수 맛인데 깔끔하고 맛있습니다. 고명으로 닭고기와 오이가 올라가 있습니다 식당이 좁은 편은 아닌데 테이블들의 간격이 넓은 편은 아니라서 다소 시끄럽거나 주위로 오가는 사람들 때문에 조금 불편할 수 있긴 합니다. 하지만 이런게 이런 분위기의 집들의 당연한 불편함 같은 것이니까요. 2명이 가면 숯불1개, 양념1개 주문 가능합니다. 남자 2명이 아니라면 2인분이 적당합니다. 거기에 주먹밥이나 비빔국수 시켜 먹으면 양은 적당할 겋 같네요. 맛있게 잘 먹었습니다. #숯불닭갈비#마포#맛집#마포맛집
계고기집
서울 마포구 백범로24길 1