#마포

혼밥하는 대학생

27일

“안주로 먹기 좋은 야키토리” 전부터 가려고 하다가 흑백요리사 때문에 미루다가 갔습니다 기름진 껍질로 닭가슴살이나, 윗날개살과 같이 퍽퍽한 부위들을 감싸서 식감을 보완했고 다른 부위들도 각 부위의 장점을 잘 살렸어요 이날 가장 인상에 깊었던 건 추가로 주문한 닭 목살! 육즙 넘치는 목살과 껍질의 식감이 입안에 어우러져 웬만한 닭구이 전문점의 그것보다 맛있게 먹었습니다 전체적으로 간이 셌지만, 사케랑 페어링해서 괜찮았네... 더보기

야키토리 묵

서울 마포구 성미산로 165-1
혼밥하는 대학생

1개월

“조금은 아쉬웠던 티엔미미” 교내 와인 동아리 간부들과 함께 티엔미미를 갔습니다 이번 모임에는 고맙게도 일본에서 사케를 가지고 온 분이 있어서 사케랑 페어링을 하게 되었는데요 아작아작 씹히는 오이에 쯔란 양념으로 무친 오이무침은 감칠맛을 올렸고 해물 맛이 묵직한 유산슬과 고슬고슬한 볶음밥은 해장하기에 좋았습니다 그에 비해, 라즈지는 마라와 고수 향이 너무 세 향에 민감하면 먹기 힘들겠어요 가장 기대했던 딤섬도 재료는 ... 더보기

티엔미미

서울 마포구 양화로 144
Luscious.K

2개월

#마포 #염리동 #숙성육관 "10명 회식에도 좋은 숙성육관" 가격, 맛, 분위기, 서비스 등등 모든 면에서 봤을 때 드라이에이징 최고봉인 숙성회관에서 회식을 해봤는데.... 10명도 거뜬하게 진행이 된다. 개인적인 식사도 좋지만 회식에도 적절한 장소가 된다. 일반룸은 테이블에 화구가 있지만 대단위 단체의 경우 구이용 조리대가 따로 구비가 되어 있어 별도의 화구에서 구이 후에 서빙을 해주신다. 조금 재미는 없을 수는 있지만 ... 더보기

숙성육관

서울 마포구 토정로37길 41
Luscious.K

3개월

#마포 #도화동 #은하장 "변함 없는 은하장의 편안함과 화려함" 나의 사랑 은하장에서의 세미대관파티. 우리 팀 회식으로 본인이 좋아하는 은하장 3대 메뉴를 예약하고 방문했다. #자춘결, #양장피, #동파육 내가 좋아하는 음식을 우리팀 모두가 맛보기를 원했기도 하지만 이런 스타일의 중식도 있다는 것을 알려주고 싶었다. 여전한 자춘결. 자세히 보니 그냥 계란지단이 아니다. 계란지단에 얇은 전분코팅 같은 것이 있는 이집 자춘결의... 더보기

은하장

서울 마포구 마포대로 63-8
Luscious.K

3개월

#마포 #도화동 #마포양지설렁탕 "여전한 마포 3대 설렁탕 노포" 본인이 생각하는 마포의 3대 설렁탕집은 마포옥, 원조신촌설렁탕 그리고 이곳 마포양지설렁탕이다. 세 곳 모두 국물, 고기, 김치까지 매우 훌륭며 설렁탕 잘 만드는 노포들의 특징들을 고스란히 가지고 있다. 마포옥의 단점은 제일 비싸고 예전에 포장 주문 시 아쉬움이 있어 본인은 손절. 원조신촌의 단점은 최근 인기가 너무 많아 웨이팅이 심하고 최근 시국과 관련해 서... 더보기

마포 양지 설렁탕

서울 마포구 새창로 6
섬노예탈출러

5개월

메밀을 주제로한 코스요리 전문점 일단 컨셉이 새로움 총 9품의 요리가 나오고 단일코스 8만원, 콜키지 3만 메밀로 타르트도 만들고 파스타도 만들고 이것저것 다 하신다. 매월 코스가 바뀌진 않고 계절마다 좋은 재료로 내어주신다고 함 갈레트에 바다장어튀김 곁들인게 피쉬타코 같아 가장 재미있었고, 베이직인 소바도 맛있었음. 다 먹고나면 입이 짠걸 보니 먹을 때 느끼는 것 대비 간은 은근 센 듯 하다 나는 꽤 배불렀는데 양이... 더보기

소바 쥬

서울 마포구 큰우물로 75
Luscious.K

7개월

#마포 #염리동 #숙성육관 "점점 더 숙성 잘하는 귀한 드라이에이징 한우집" 이제는 워낙 유명해져서 따로 설명할 필요도 없는 <보편형 드라이에이징 한우구이집> 상대적으로 저렴한 가격으로 인해 큰 부담 없이 소소하게 한우를 새롭게 즐길 수가 있다. 몇 번을 방문해도 고기의 질이 크게 차이가 나지 않는 것을 보면 이집의 숙성기술이 이제는 꽤나 괘도에 올랐음을 말해준다. 이날은 특히 뼈부채가 상당히 좋았다. 뼈고기 맛도 좋았지만... 더보기

숙성육관

서울 마포구 토정로37길 41
Luscious.K

1년

#마포 #도화동 #정대포 "역시 마포에선 정대포" 1. 마포 돼지고기의 대명사 중 갈매기살 대장인 정대포. 앞선 리뷰들에서 마포의 돼지고기 명가들에 대한 이야기를 풀었으니 그 부분 참고하시면 재미있을 듯 2, 오랜만에 방문해도 10년 전 같은 느낌의 가게이고 맛도 그대로고 바이브도 그대로다. 막썰은 듯 주물럭한 살캉한 식감의 갈매기살은 연한 양념으로 미각을 폭행한다. 3. 쌈싸서 먹는 갈매기살은 무한 소주 루프의 입구다.... 더보기

마포 정대포

서울 마포구 도화길 52
Luscious.K

1년

#마포 #도화동 #은하장 "여전히 명불허전인 은하장의 요리들" 은하장을 참 좋아한다. 화상 가족들이 운영하는 작은 중식당이지만 낮이고 밤이고 언제나 손님으로 가득하다. 마포의 삼창아케이드 지하에 위치하는 작은 가게지만 나에게는 그 어떤 중식당 보다 크게 느껴지는 곳! 처음 방문해 1인분 쟁반짜장을 먹고 반했고 두 번째 방문해 각종 요리를 맛보고 푹 빠졌도 세 번째 방문하고 술을 진탕 마셔보니 이만한 중식당도 없다 싶다. ... 더보기

은하장

서울 마포구 마포대로 63-8
권오찬

추천해요

1년

#마포 #신성각 #탕수육 * 한줄평 : 유니크한 간짜장에 가려진 옛날 탕수육 맛집 • 수타 간짜장 매니아들의 성지, 신성각 • 66세 노주방장이 운영하는 42년 중식 노포 • 간짜장에 가려진 옛날식 명품 탕수육을 조명하다 1. 산업화 시대 일꾼들의 전투 식량이라 불렸던 배달 음식의 대명사, 짜장면은 그래서 천대받는 음식이다. 다른 나라가 이백여 년만에 걸쳐 이뤄낸 산업화의 과정을 수십년만에 따라 잡으려다 보니 우리에게는 ... 더보기

신성각

서울 마포구 임정로 55-1