. 독도 도화새우의 길이는 자그마치 20cm가 넘는다. 굵기도 맥주병의 병목 지름과 서로 호형호제할 정도에 아삭쫀득한 살은 달디 달다. 갓잡은 쥐치와 도다리 회는 고이 모셔온 쥐치의 간을 흔한 와사비 간장에 풀어 찍어먹으면 그 고소함이 서너배 풍성해진다. . 상어 별명을 가진 이후에 만난 인생 최고의 새우와 인생 최고의 소스. 잊지 못할 순간을 기록해 둔다. . #도화새우 #독도새우 #쥐치 #도다리 #쥐치간와사비간장소스 #죽변항 #경상북도울진 #손자까의맛집 #philia_cuisine
죽변항
경북 울진군 죽변면 죽변항길 124
면발 @celina
와..... 저건 한마리(?)에 얼만가요 ㅠㅠ
손자까 @philia_cuisine
@celina 한 마리에 2만원이고 언제 또 먹겠냐 싶어서.. 도합 다섯 마리를 앉은 자리에서 해치웠다는 소식입니다.
면발 @celina
와 저라도 그럴거 같아요 그리고 생각보다(?) 싸요 ㅠㅠ