맛잇듭니다. 우래옥같은 찐-한 육수보다는 깔끔, 시원하게 마무리되는 육수를 선호하는 편인데 정인면옥이 그런 편🫶 첫인상은 ’면식감이 굉장하다‘ 였당 면식감이 매우 좋고 맛있었음 이곳이 유명해진 이유엔 면의 힘도 꽤 클 듯하다... 내 마음 속 부동의 1위 진미평양냉면과 비교하자면 육수가 좀 더 간간한 편이다 고기고명은 뻑뻑하고 맛은 없는 편 그래도그래도 오랜만에 맛보는 맛있는 맑은 평양냉면이라 너무 신났다🥹 면 양이 많은 편인... 더보기
이미 블루리본 빕 그루망등 여의도에서 소문난 맛집으로 유명한 정인면옥에 다녀왔습니다 연휴에 방문했는데 웨이팅이 상당했고 매장 분위기가 너무 어수선했습니다 물냉면을 먹을까 하다 비빔냉면으로 주문했고 기본찬으로는 열무김치와 무절임이 나오는데 열무김치가 굉장히 시원하니 맛있었어요 계란반개와 수육 2점 그리고 무절임과 오이가 같이 나온데 양념이 아주 푸짐합니다 양념이 많아 너무 맵지않을까 걱정 했지만 살짝 매콤함과 달달함이 ... 더보기
여의도에 미쉘린 평양냉면 맛집인 정인면옥에 반년만에 물냉면 먹으로 다시 다녀 왔어요 저번 방문때는 비빔으로 먹었는데 물냉면이 많이 땡겨 녹두전까지 바로 같이 주문 했습니다 다른 테이블도 그렇고 요즘은 면수를 내어주시지 않는거 같았고 열무김치와 무절임 나왔어요 주문한 물냉면이 나왔고 육수 부터 맛을 봤는데 다른곳 보다 염도가 확실히 높은 편입니다 면을 풀기전에 마시니 다소 짜다고 느껴질 수도 있었는데 면을 풀고 다시 맛을 ... 더보기