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일행은 곰탕을 저는 순대국을 주문했습니다 곰탕을 강력추천하던 일행의 말이 맞았습니다 순대국도 순대가 여러가지 들어가고 괜찮지만 곰탕이 아주 진국입니다 만두도 실하니 맛이 괜찮습니다 다음에는 곰탕으로 가야겠어요
해주곰탕
서울 도봉구 마들로 659
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25년 봄 시즌 재방문, 최하 평점으로 변경 갑자기 몰린 단체 식사로 신경이 날카로울순 있다 그렇다해도 화를 다른 손님한테 푸는건 있을수없는일 기본적인 접객의 문제
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2024 가을시즌 재방문 별점유지 가격은 올랐지만 국물의 두께는 옅어지고 있다 하지만 인근 신의주와 비교하면 하락폭이 완만하다 주변이라면 자매집을 보다 추천하겠지만 그곳은 내장 위주의 순댓국집이기에 일반적인 스타일을 선호한다면 주변에서는 해주곰탕 외에 대안이 별로 없다
주변 신의주 순대의 직접적인 경쟁 상대 신의주에 비해 덜 자극적인 편 상대적으로 순대의 퀄리티는 확실히 좋다 신의주는 정식을 비추하는데 여기는 정식도 무난하다 고기 6점 + 순대 5개 = 3000원인셈 플레이팅을 한자 철 모양으로 해준다
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곰탕, 설렁탕 류의 음식점을 가면 나는 깍두기만 미친듯이 먹는다 약간 쉰 듯한 깍두기를 한 입 베어먹을 때 그 쾌감이 있다 여기도 깍두기 맛이 참 좋다 곰탕 맛도 기억에 안 날만큼