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필립푸스

philippus

3.7
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카페
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리뷰 2개

필립푸스 두번째 방문 코스타리카 센뜨랄 발리 리스 라하스 포도처럼 톡터지는 듯한 과일 산뜻함이 매력적이고 또한 산뜻함이 시러피하지 않고 조화로운 맛이 나서 좋았다. 은은한 단맛도 이 원두의 킬링포인트. 산뜻함을 안 좋아하는 사람도 이걸 마시면 좋아질 수도 있지 않을까? 싶었던 커피. 파나마 잔슨 게이샤 베르가못 등의 오렌지과의 과일 맛이 나고 고소한 맛도 조금씩 난다. 첫맛엔 고소했다가 두번째모금엔 또 산뜻한 과일 맛이 느... 더보기

필립푸스

인천 중구 영종대로 120

토요미식회장
추천해요
10개월

필립포스 제주도에서 오신 핸드드립 전문 사장님이 영종도에 이사오셔서 오픈한 작은 커피집. 아메리카노 없이 핸드드립 커피를 하고 계신 커피에 진심인 사장님이다. 솔직히 내가 커피를 오래 배웠고 카페를 운영할 수준이 되었다면 난 아마도 아메리카노 위주로 판매했을 것이다. 1. 시간 적게 들고 2. 기계이다보니 기복이 없고 3. 찾는 손님도 많은 이런 메뉴가 아니라 핸드드립을 위주로 장사 하신다는 건 커피에 대한 열정이 어마어마하다... 더보기

필립푸스

인천 중구 영종대로 120