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블루리본 빛나는 물꽁아구찜 반찬으로 시켜먹기!
대티물꽁
부산 사하구 낙동대로135번안길 15
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대체로 맛있는 맛! 이동네는 물꽁이 괜찮다
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저번에 먹고 너무 맛있어서 엄니가 좋아하시겠다 생각하고 모시고 갔는데 대박났음 성공적.
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여기도 굉장히 오래된 집인데 아구찜, 코다리찜, 또 뭐드라...다른 찜 하나까지 메뉴가 세 개밖에 없다. 일단 먹으러 가면 오래된 단골 어르신들이 바글바글하다는 것에서 신뢰감이 딱 오고 정갈한 밑반찬(겉절이 맛있음 주의)에 달큰한 동동주가 기대감을 돋궈주는 곳. 윗지방 사람들은 감자사리가 진짜 감자(potato)인줄알고 안시키던데 부산의 감자사리는 감자면을 이야기하는거니 꼭꼭 추가하자. 쫄깃쫄깃 짱맛있으니까!
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사하구 대티역에 있는 '대티물꽁'🐷 원래 유명하지만 유명해도 맛이 변하는 곳이 있어 아쉬운 적이 많은데 여긴 항상 맛있어요! 이모님들도 유쾌하시고 ㅠ 저는 대구뽈찜이 최애랍니당💜
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부산 대티물꽁아구찜 제일 맵게+짠 정도는 보통으로. 아구찜에 살얼음 띄운 동치미만 있으면 동동주 한통은 바로 조질 수 있다. 제일 작은 사이즈가 25,000원인데 성인 여성 3인 기준으로 해도 먹고 남는다. 서울 와서 제일 놀란게 아구찜 가격😭... 그래서 부산 가면 꼭 먹는 메뉴.