TSUKIYOWA
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니치니치 주조의 히데히코 상 통역하러 갔다가 덩달아(?) 누린 호사. 올해 먹은 음식 중 가장 좋았다. 얻어먹어서 더 좋았던 것 같긴 하지만🙄 뭐하나 빠질 것 없이 음식이 다 좋았지만 먹느라, 통역하느라 적어둘 시간이 전혀 없었고 벌써 3개월이나 지나버려 디테일은 흐릿. 제일 기억에 남는 것은 디저트. 대추로 만든 모찌에 호지차 궁합이 드라마틱하게 잘 어울려서 살짝 소름이… 니치니치는 원래 맛있다고 생각했던 브랜드지만 가... 더보기
츠키요와
서울 강남구 선릉로158길 13-12
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오우 일본에서 먹는 것보다 훠얼씬 맛있는 가이세키 식당 모든게 다 맛있었어요. 식당 전체 대관해서 조용히 먹는 묘미란.. 후후
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런치는 이번 달에 시작하셨다고~ 어쩌다보니 저희 팀뿐이라 모든 분들이 저희를 챙겨주시는 호사(?)를 누렸습니다.. 부족함 하나 없이 완벽에 가까운🥲 촉감이나 조합이라든지 굉장히 새롭게 느껴지는 디쉬들도 있었어요 셰프님이 조리법도 하나하나 설명해주시고 이야기를 많이 하시는 타입이신 것 같은데 유일한 팀으로서 역할을 못해드린... 느낌이라 왜인지 좀 죄송...🫠🫠