성원 通 고깃집
음식
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서촌의 숨은 고기名家 . 한우와 한돈 모두 즐기기 좋은 곳. 한우 차돌로 가볍게 기름칠 워밍업 한 후, 제비추리, 치마살, 채끝, 안심까지 달리고 한돈 삼겹, 목살, 항정까지 다 먹어봤는데요. 과거 정육식당 이력답게 모든 고기가 다 우등생이어서 와인 콜키지해서 함께 즐기니 행복했어요. 마지막으로 열무국수, 한우된장찌개와밥까지 좋아서 식사하면서도 와인을 마셨다는... 룸이 있거나 고급스러운 느낌은 아니지만, 한옥에서 편안하... 더보기
성원 통 고깃집
서울 종로구 자하문로 33-5
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👻 차돌박이, 채끝, 제비추리, 항정살, 목살 , 된장밥 여기 차돌,, 존맛! 뭔가 우유같은 고소함이 쫙 올라옴 차돌을 맛있다 생각한건 처음인듯 오늘의 픽은 차돌이랑 항정살이었다 진짜 맛있다눈 말 밖에 안하다가 끝나버린 날 마지막으로 된장밥이랑 잔치국수 시켰는데 멸치육수 안좋아하는데도 여기는 멸치육수가 그 비릿함이 심하지 않아 맛있었음
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종로 한우는 이집이 넘버원이고 전국구로 가도 손안에 들것이다. 70년대부터 문재인 정부 초기까지 청와대에 직접 납품하던 한우집으로 그에 얽힌 야사들도 들을 수 있다. 역대 대통령들이 먹었던 한우집이면 한국 최고봉 아닌가?
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정육점식당, 한우