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내가 너무나 좋아하는 안동국시 소호정! 면을 엄청 즐겨먹진 않으나 여긴 너무 맛남...💕
소호정
서울 강남구 삼성로100길 23-24
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초미세먼지에 갖힌 것을 위로하기 위해 오랫만에 점심으로 안동국시를 선택했다. 소호정은 여러 곳을 방문했는데 코엑스점은 처음이었다. 역시 안동국시는 맑은 소고기 국물과 국수가 일품이다. 소호정은 소고기를 잘게 썰어서 꾸미로 만들어 상당한 양을 넣었다. 부추, 깻잎 등과 함께 먹으면 맛이 배가 된다. 거의 한그릇을 비울 때까지 꾸미를 즐길 수 있을 정도로 넉넉하다. 단 가격은 12000원으로 조금 부담스러운 편이다.
안동국시로 유명한 소호정. 경북 내륙 쪽은 해산물을 구하기 어려운 관계로 나물 위주로 맛을 낸 칼국수가 주류를 이룬다. 천편일률적인 바지락칼국수에 질렸다면 찾아가서 먹어볼만하다.
진하고 걸쭉한 깊은맛의 한우 육수에 옅은 참기름 향. 특히 깻잎장아찌에 면발을 싸 먹으면 고소한 기름맛과 깻잎맛이 너무 잘 어울린다! 면은 탄력이 적은 가는 칼국수 스타일. 양이 많은 편.
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안동국시 전문점. 이 곳은 중장년층이상 혹은 담백 심심한 맛. 쫄깃면발보단 부드러운 면을 선호하는 칼국수 애호가들에게만 추천드릴게요. 제 스탈은 아니어서 많이 남겼지만. 깻잎김치에 국수 싸먹는 맛으로 먹는 칼국수에요. 깻잎김치랑 파김치는 맛있어요. 가끔은 어쩌면 생각날지도 모를 맛. 국수지만 집밥 느낌.