당산 족발 1황 허족. ♤ 앞다리 (43,000₩) ♤ 반반 (46,000₩) ♤ 치즈 계란말이 (15,000₩) 일단 첫 주문은 앞다리를 시키세요. 앞다리를 시키면 사이드로 비냉이 나오고 매콤족발도 맛보기로 조금 주신다. 잡내가 아예 없고, 식감도 부드러운데 기름기도 잘 빠져서 느끼하지도 않다. 사이드로 나오는 비냉이 필수템인데, 참기름 향 가득한 비냉과 고기를 야채에 싸서 먹으면 극락의 맛이다. 매콤족발도 숯불향 가득하... 더보기
허브족발-반반(45.0) 얇아서 부드럽고 쫀득해서 맛있는 족발 건물 2층부터 4층까지가 모두 같은 허브족발인데, 평일에는 직장인들로 붐빈다고 하니 그 인기의 맛이 궁금했다. 쌈과 겉절이, 된장이 세팅되고 비빔국수와 함께 족발도 빨리 나온다! 단순한 구성이지만 다양한 조합으로 먹으면 맛있게 먹을 수 있다. 예상대로 비계30 껍질30 살코기40의 이상적인 비율로 쫀득하면서도 부드러웠다. 다른 족발집과 달리 족발이 굉장히 얇게 썰... 더보기
서울 유명족발집으로 항상 거론되던 당산허브족발 드디어 방문! 4시오픈에 맞춰서 가면 우리밖에 없겠지 싶었는데 이미 4-5테이블은 차있었고 포장, 배달손님도 많고..유명맛집 맞네. 앞다리족발+매운맛 반을 주문했는데 솔직히 양은 살짝 아쉽다. 잘먹는 사람들이면 백퍼 모자라고..ㅋㅋ 양이 좀 적은 사람들이라면 부담스럽지않을..? 족발은 늘 푸짐하게만 먹어서인지 이 양은..아쉬워... 그치만 맛은 명성에 걸맞게 잡내없고, 과하지않은 (... 더보기