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그동안 먹었던 슈니첼은 다소 심심한 곳이 많아서 사실 맛없겠지 하고 기대없이 간건데 여기는 소스 없이 먹어도 간이 잘 맞아서 맛있었다. 정제버터로 튀겨서 진한 버터 풍미가 정말 좋았고 라즈베리 잼도 잘 어울렸다. 양대비 약간 비싼것 같긴한데 맛있어서 괜찮았다. 굴라쉬는 평소먹던 스튜랑은 약간 달랐다. 원래 파프리카 가루를 넣는건 알았지만 보통 넣은지 모르겠던데 이건 묘하게 매운 풍미가 있었다. 매운 맛이 튀는건 아니었다. 양파... 더보기
모라비아
서울 마포구 독막로8길 15-6
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[모라비아] 체코음식전문점인 모라비아에사 체코와인 시음회를 한다고 해서 다녀왔어요. 물론 지갑도 탈탈 털렸답니다 💸💸 체코여행에서 정말 맛있게 마셨던 팔라바라는 품종을 여기에서 만날 수 있었는데요. 체코에서 사왔던 팔라바랑 비교했을 때 좀 더 허브향이 나는 와인이었어요. 리즐링으로 샴페인 숙성을 거친 크레망, 펫낫, 네추럴 피노누아 아무튼 이것저것 등등 시음도 하고 정상가보다 할인도 많이 하세요. 산미 있는 화이트와인을 좋... 더보기
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