

#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Sigon_Kitchen "해장엔 쌀국수지, 그것도 미국 쌀국수" 긴 여정의 끝이다. 이제 한국으로 돌아간다. 미국 여행에서 가장 채워지지 않는 욕구 중에 하나가 국물이다. 한국인에게 국물은 특히나 의미가 있기에 이 부분을 해결할 수 있는 식당은 오로지 베트남식당 뿐이다. 한국식 중식은 애매하고, 한식국물은 요즘 미국에서 너무 비싸니(설렁탕이 $30) 양과 맛과 쏘울을 동시에 충족시킬... 더보기
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Saigong_Kitchen #사이공키친 "해장타임" "작년에 비해 맛이 변했네 ㅠㅠ" 참 맛있게 먹었던 Ithaca의 베트남 레스토랑인데, 이번에 먹어보니 꽤나 변했다. 소고기쌀국수는 그럭저럭 평범하지만 먹을만 했다. 그런데 비빔국수는 돼지고기의 양념이 지나치게 달고 강해서 다른 신선재료들과 어울리지 않는다. 느억맘소스도 좀 약한 느낌이라 베트남 비빔이 주는 특유의 단짠꼬릿의 느낌이... 더보기