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부타노맥스

3.6
추천 3 좋음 12 보통 4 별로 1

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리뷰 40개

Jake
4.0
12일

오늘은 살짝 아쉬웠던 부맥의 돈코츠. 그래도 여전히 한국에서 먹은 후쿠오카 스타일의 돈코츠라멘 중에서는 탑이다. 개인적인 취향으로는 적생각을 토핑처럼 넣어 먹는 걸 정말 좋아한다. 그리고 면은 바리카타보단 카타를 추천합니다. 바리카타는 밀가루 맛이 너무 강하게 나요ㅠㅠ

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

Jake
4.0
21일

교카이풍 돈코츠쇼유를 이벤트로 해서 달려갔다. 초반에는 정말 감칠맛이 폭발하면서 감탄을 하며 먹었다. 다만 확실히 염도가 쎄다보니 완멘은 힘들었다. 그래도 역시 부타노맥스의 이벤트는 갈만한 맛이다. 확실히 퀄리티 하나는 보장된 라멘야입니다.

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

뒤늦게 올리는 카모파이탄 리뷰. 파이탄을 좋아했구나 만들어준 한 그릇. 이전에 파이탄은 한 가게서만 만족해 파이탄을 그다지 좋아하지 않는구나 생각했는데. 국물 한숟갈을 마시는 순간 나 이거 좋아하는구나? 보이는거 같이 꾸덕한. 마치 콩물이 생각나는 국물과 그 국물의 존재감 가득하게 들어오는 진득한이 정말 맛있었음. 면? 고명?은 거들 뿐. 이미 국물 첫입에서 존재감이 가득한데 무슨 이야기를 더함? 고명과 면도 부족함이 없었음. ... 더보기

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

이번 시즌 부타노맥스는 돈코츠 라멘. 익숙한듯 깊은 국물과 적절한 고명과 차슈는 정말 정석적인 돈코츠지만 국물 한숟갈 하자말자 맛있다 소리가 절로 나옮. 절로 크어 소리가 나오는 깊은맛 국물에 면을 먹기전에 한참이나 국물을 드링킹 하게 됨. 면도 익힘 조절 옵션이 있는데 보통으로 주문 했는데 딱 적당히 심지가 느껴지는 잘 익은 면이 나왔음. 하지만 이 국물의 킥은 바로 밥말아 먹을 때임. 부타노는 항상 밥 무한 리필인데, 참기... 더보기

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서울 강남구 학동로 338

Jake
5.0
1개월

그래 부맥아 너는 돈코츠만 해라. 진짜 항상 한국에서 먹은 익숙한 돈코츠결인데 한끗이 다르다. 그냥 완벽한 클래식 돈코츠. 간만에 정말 너무너무 맛있게 먹었다. 돈코츠 좋아하시는 분들! 묻지말고 달려가세요. 좀 과격하게 존나 개 맛있습니다.

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

진한 돈코츠 라멘이었습니다 맛있었는네 계란과 부추가 조금만 덜 짜면 좋았겠다 싶어요

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

뭉식가
3.5
1개월

이에케 할 때 맛을 한번 더 보고 싶어 방문했으나 도착했을 때 휴무 공지가 올라와 더 맛보지 못함.. 요즘엔 더 들쑥날쑥한 영업시간 때문에 재방문 의사 떨어짐

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

카모쇼유라멘-11000원 부타노맥스의 새로운 메뉴 단맛나는 구운 대파랑 특히 저 훈연 오리차슈는 정말 맛있었지만 국물 온도감이 너무 뜨거워서 혀 데일뻔했고 온도감에 묻힌건지 감칠맛도 뭔가 아쉬웠다.

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

라멘토크를 하다 추천받슨 강남구청역 라멘집. 급하게 휴무하는 날이 많고 계절별 메뉴가 바뀌는 라멘집이기도 하다. 네이버 지도상에는 메뉴가 여럿인데 방문했던 5월 15일자에는 삿포로 미소라멘만 주문 할 수 있었다. 삿포로예서 사온 미소 소진 될때까지 단일 메뉴라고 일행이 알려주었다. 추가 토핑인지 데스메탈 커리 마샬라스파이스도 있었다. 가게 출입구에서 정면으로 제면기가 보이니 면도 직접 뽑는 것을 알 수 있었다. 웨이팅 후 가게... 더보기

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

부타노맥스 삿포로 미소라멘-11000원 이에케라멘을 끝내고 스미레풍 삿포로 미소라멘으로 돌아온... 시간이 지나면서 퀄리티가 약간 떨어지긴 했지만 이에케 처음했을때는 정말 맛있게 먹어서 없어진다고 하니 아쉽긴 하다. 미소라멘은 염도는 그렇게 높지 않고 적당히 미소풍이 나면서 기름 보통으로 하니까 딱 좋다. 생강도 정말 잘 어울러지고 차슈는 그냥 맛있는 차슈 근데 면이 치지레면이 아닌거 같은데 그냥 덜 꼬불한건지는 잘 모르겠다.... 더보기

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