호놀룰루랄라 @iwwwww

4.0

1일

부타노맥스 삿포로 미소라멘-11000원 이에케라멘을 끝내고 스미레풍 삿포로 미소라멘으로 돌아온... 시간이 지나면서 퀄리티가 약간 떨어지긴 했지만 이에케 처음했을때는 정말 맛있게 먹어서 없어진다고 하니 아쉽긴 하다. 미소라멘은 염도는 그렇게 높지 않고 적당히 미소풍이 나면서 기름 보통으로 하니까 딱 좋다. 생강도 정말 잘 어울러지고 차슈는 그냥 맛있는 차슈 근데 면이 치지레면이 아닌거 같은데 그냥 덜 꼬불한건지는 잘 모르겠다.... 더보기

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

7

0

Jake @wkatlfeovh

4.0

4일

부맥표 스미레 스타일의 미소라멘을 오늘부터 시작한다해서 바로 다녀왔습니다. 일단 탁치는 염도와 기름의 감칠맛이 엄청납니다. 다만 짠거 못드시면 절대 가지마세요. 크게 데입니다. 이에케러버인 저도 염도가 강하게 다가오더라구요. 스프의 온도가 워낙 높다보니 다먹을때까지도 뜨거웠습니다. 차슈는 개인적으로 아쉬웠습니다. 삿포로 현지의 미소라멘이 궁금하다면 추천합니다. 단 라멘을 좋아하시는 분들 한정입니다!

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

18

2

호놀룰루랄라 @iwwwww

0.0

13일

창케라멘-11000원 창케라멘 상시메뉴로 하는곳이 전국으로 따져도 얼마안되는걸로 아는데 부타노맥스에서 이벤트라멘으로 창케라멘을 해서 먹어보았다 쇼유라멘베이스의 청탕라멘인데 위에 향미유층이 두터워 같이 먹으면 약간 달달한 갈비찜 맛이 나면서 일반적인 쇼유라멘과는 다른 맛을 느낄 수 있었다. 다만 스프에서 단맛이 조금 과한 느낌이 들어서 그 부분만 아쉬웠다.

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

4

0

이레 @shotbyshot

4.0

1개월

늦게까지 영업하는 라멘집이라 좋고, 웨이팅 있어서 대기했는데 금방금방 빠져서 많이 기다리지는 않았음〰️ 일단 내 라멘 취향은 1. 오사카 카무쿠라st 채수 있는 청탕 2. 이에케 라멘 3. 돈코츠 라멘 여기선 이에케를 먹었는데 내가 갔던 날도 다른 분들 리뷰처럼 돈코츠 비중이 좀 더 큰 느낌… 약간 내가 생각하는 이에케보다 좀 더 무거운 느낌이 들었다. 그래도 이 근방 라멘집중에 제일 맛있는 곳인 건 맞는듯 가끔 공사가 ... 더보기

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

4

0

호놀룰루랄라 @iwwwww

0.0

1개월

이에케자체는 고점보다 좀 떨어지는 날이었지만 그래도 데스메탈 램커리는 향신료 향 진하면서 밥 비벼서 먹거나 스프랑 같이 섞어서 먹으면 나름 별미

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

9

0

Jake @wkatlfeovh

3.0

3개월

아... 이제는 정말 부맥을 보내줘야할거같네요ㅠ 간만에 방문했는데 맛이 완전 간거같네요ㅠㅠ

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

24

1

Jake @wkatlfeovh

4.0

3개월

고점의 이에케에서 살짝 내려온 듯 하다... 요즘 영업도 자주 쉬고 여러모로 아쉬운 점이 많아져서 당분간은 부타노맥스는 쉬어야겠다...ㅠㅠ

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

18

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

4개월

현폼 압도적 1황 이에케. 그릇 바뀐것도 너무 이쁘다. 다들 여기 무조건 가세여. 강추강추개강추! 내가 가장 사랑하는 라멘집.

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

25

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호놀룰루랄라 @iwwwww

4.5

4개월

이에케라멘(차슈추가)-13000원 한국에서 현시점 세손가락안에 드는 이에케라멘 무엇보다 스프의퀄리티가 놀랍다 황금으로 빛나는스프색깔만 봐도 맛이 없을수가 없는 색깔이다. 돈코츠전문점이여서 그런지 돼지육수를 제대로 뽑음 염도쎄게 해도 간장 튀는 맛 없이 블렌딩이 잘되어있다. 육수 하나만으로도 최고라는 타이틀을 위협할만한듯

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

8

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

5개월

오늘 ㄹㅇ돈코츠 최대치. 개쩐다. 다만 완식을 못했다. 감칠맛은 최곤데 먹다가 살짝 헤비했는데 그 마저도 좋았음. 면을 살짝 바꾸셨다했는데 훨씬 좋은거같다. 김은 뭐 말뭐. 시금치도 너무 좋았고 아 그냥 부타노맥스 사랑합니다. 평생 이에케 해주세오 제발!

부타노맥스

서울 강남구 학동로 338

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