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. #오늘의저녁_ <파주/진미식당> 더울 땐 한 번은 오게 되는 곳. 여름엔 임진강표 자연산 장어라지요. 자연산은 키로당 가격이 살짝 ㅎㄷㄷ 하지만 먹어보면 그 식감과 맛이 확실히 다르다. 일 년 만에 왔더니 할아버지께선 그 사이 하늘로 떠나셨다고. 아드님이 구워주시는 것도 맛있지만 할아버지의 그 손맛이 그립구나. . #손자까의맛집 #자연산장어 #쏘가리매운탕 #빠가매운탕 #참게가들어있어요 #진미식당 #파주맛집 #맛집탐방 #떵스... 더보기
진미식당
경기 파주시 파평면 장마루로 261
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진실로 진정한 <- 이런 수식어가 사실 필요 없는 자연산 장어를 맛볼 수 있는 곳입니다. 파주아울렛 가셨다가 여기 가셔야죠... 정말 한 입 넣으면 첫 향부터 끝까지 끌고가는 잔향까지 너무 좋다. 여태 먹은 장어는 장어가 아님을 알 수 있게 해주는 맛. 자연산임을 자랑하듯 머리까지 같이 올려주며, 함께 한 묵은지는 할머니가 떠오르는 최고의 맛. 더불어 된장시래기국을 함께 주셨는데 눈물날 정도로 맛있어 포장하고 싶었... 더보기
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