도쿄 멘친테이 혼포
東京麺珍亭本舗


東京麺珍亭本舗
주차불가
“Simple is the best” 도쿄 아부라소바 전문점 멘친테이의 분점이 대치동에 있다길래 오랜만에 갔습니다 언뜻 보면 반숙 계란과 기름뿐이지만 면에 촥촥 감기는 흡착력이 매력적이었는데요 면 자체의 탄력과 수분감도 상당히 훌륭합니다 간은 자극적이지 않은 편인데 오히려 그 깔끔함 덕분에 본점의 내공을 멀리서나마 체감할 수 있었습니다 다만 기본 차슈가 딱 한 장이라 허전한 마음은 있네요 🐷 다음에 갈 때는 차슈를 잔... 더보기
기름과 타래(간장) 소스에 충실한 최고였던 아부라소바 오픈한지 3개월밖에 안되서 아직 알려지지 않았지만 점점 유명해질 곳이다 도쿄 와세다 대학 부근의 멘친테이의 11번째 지점이라고 하며, 일본 외에는 첫번째 지점이라고 한다 사장님이 멘친테이 본점에서 일하시다가 국내에 열게 되신 것이라고 한다. 국내 1호점이 대치동인게 신기해서 여쭤보니 대치동이 와세다 대학과 같이 학군이 쎈 곳이다보니 여기로 정하셨다고 한다 아부라소바 단일... 더보기